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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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国际制单位是?

A、 米、千克、秒等

B、 吨、英里、小时等

C、 升、磅、度等

D、 厘米、毫升、分钟等

答案:A

农产品食品检验员高级工理论题库
如何选择合适的标准曲线方法?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-0bae-c0cb-2e357e18fc00.html
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使用气相色谱仪前,需要对仪器进行__。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-4959-c0cb-2e357e18fc00.html
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根据《中华人民共和国农产品质量安全法》,对农产品实行严格的质量安全监管制度,具体措施包括?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-9c88-c0cb-2e357e18fc00.html
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在评估小麦粉品质时,除了粉质实验外,还需要结合哪些指标?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-bf70-c0cb-2e357e18fc00.html
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粉质实验的结果可以反映小麦粉的烘焙性质。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-00d6-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列关于薄层层析的叙述,正确的是?
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在小麦粉的粉质实验中,面粉的吸水率主要反映了:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-b192-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪个设备属于消解炉?
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关于液相色谱仪和原子吸收分光光度计的共性,下列哪项描述是准确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-bde7-c0cb-2e357e18fc00.html
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兽药标准溶液的标定方法应与其特性相匹配。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-bd05-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库
题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员高级工理论题库

国际制单位是?

A、 米、千克、秒等

B、 吨、英里、小时等

C、 升、磅、度等

D、 厘米、毫升、分钟等

答案:A

农产品食品检验员高级工理论题库
相关题目
如何选择合适的标准曲线方法?

A. 根据检测物质的性质选择

B. 根据线性范围和灵敏度选择

C. 根据仪器的型号选择

D. 根据实验室的条件选择

E. 根据操作人员的经验选择

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-0bae-c0cb-2e357e18fc00.html
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使用气相色谱仪前,需要对仪器进行__。

A. 清洗

B. 校准

C. 烘干

D. 通电

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-4959-c0cb-2e357e18fc00.html
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根据《中华人民共和国农产品质量安全法》,对农产品实行严格的质量安全监管制度,具体措施包括?

A. 实行农产品质量安全追溯制度

B. 实行农产品质量安全风险评估制度

C. 建立农产品质量安全信息发布制度

D. 以上都是

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在评估小麦粉品质时,除了粉质实验外,还需要结合哪些指标?

A. 蛋白质含量和淀粉含量

B. 灰分和脂肪酸含量

C. 维生素含量和矿物质含量

D. 以上都是

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-bf70-c0cb-2e357e18fc00.html
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粉质实验的结果可以反映小麦粉的烘焙性质。
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下列关于薄层层析的叙述,正确的是?

A. 层析过程中需要避光操作

B. 点样时样品量越多越好

C. 层析结束后需对层析板进行干燥处理

D. 选择固定相时需考虑待分离物质的性质

E. 以上都是错误的

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在小麦粉的粉质实验中,面粉的吸水率主要反映了:

A. 蛋白质含量

B. 淀粉含量

C. 面筋含量

D. 酶活性

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-b192-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪个设备属于消解炉?

A. 马弗炉

B. 电热板

C. 高压锅

D. 微波炉

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关于液相色谱仪和原子吸收分光光度计的共性,下列哪项描述是准确的?

A. 两者都需要选择合适的色谱柱

B. 两者都需要对仪器进行定期维护和校准

C. 两者的测量结果都受到环境温度和湿度的影响

D. 两者在样品处理方面都有严格的要求

E. 两者都可以实现对复杂混合物中各组分的同时测定

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-bde7-c0cb-2e357e18fc00.html
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兽药标准溶液的标定方法应与其特性相匹配。
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