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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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关于计量单位和标准化,下列哪个说法是错误的?

A、 计量单位是国家法定的,用于量化测量结果的单位

B、 标准化是一个持续的过程,需要不断更新和完善标准体系

C、 计量单位和标准化都是为了促进产业发展和国际贸易便利化

D、 计量单位和标准化没有联系,是两个独立的领域

答案:D

农产品食品检验员高级工理论题库
下列哪种操作属于数据清洗?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-0832-c0cb-2e357e18fc00.html
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粉质仪是用于进行哪种实验的仪器?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-b4d0-c0cb-2e357e18fc00.html
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ELISA试验中,酶标记的是什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-0764-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于固相萃取仪的操作步骤,下列哪个描述是正确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-cdc0-c0cb-2e357e18fc00.html
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方法检出限是指方法能够检测和识别的最小浓度或量。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-3be6-c0cb-2e357e18fc00.html
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定量限是指样品中被测物能被___的最小量。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-e870-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员在检验农产品时,发现农产品不符合质量标准,应该采取以下哪一项措施?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-bf2e-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于气相色谱仪的注意事项,下列说法正确的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-db8d-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何延长液相色谱仪色谱柱的使用寿命?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-74a1-c0cb-2e357e18fc00.html
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使用脂肪酸残留标准溶液进行实验时,为什么要进行溶液的标定?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-1d48-c0cb-2e357e18fc00.html
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单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

关于计量单位和标准化,下列哪个说法是错误的?

A、 计量单位是国家法定的,用于量化测量结果的单位

B、 标准化是一个持续的过程,需要不断更新和完善标准体系

C、 计量单位和标准化都是为了促进产业发展和国际贸易便利化

D、 计量单位和标准化没有联系,是两个独立的领域

答案:D

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下列哪种操作属于数据清洗?

A. 去除重复数据

B. 计算数据的平均值

C. 对数据进行排序

D. 对数据进行归类

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粉质仪是用于进行哪种实验的仪器?

A. 小麦硬度实验

B. 小麦蛋白质含量实验

C. 小麦淀粉含量实验

D. 小麦粉质实验

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-b4d0-c0cb-2e357e18fc00.html
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ELISA试验中,酶标记的是什么?

A. 抗原

B. 抗体

C. 补体

D. 激素

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-0764-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于固相萃取仪的操作步骤,下列哪个描述是正确的?

A. 样品加载后,直接进行洗脱步骤

B. 在洗脱步骤之前,需要进行干燥步骤以去除多余的水分

C. 洗脱步骤中,应使用尽量少的洗脱剂以节省成本

D. 洗脱完成后,无需对固相萃取仪进行清洗和保养

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方法检出限是指方法能够检测和识别的最小浓度或量。
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定量限是指样品中被测物能被___的最小量。

A. 测定

B. 定量

C. 检出

D. 精确测量

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农产品食品检验员在检验农产品时,发现农产品不符合质量标准,应该采取以下哪一项措施?

A. 直接销售

B. 自行处理

C. 上报相关部门

D. 告知生产者自行处理

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关于气相色谱仪的注意事项,下列说法正确的是?

A. 气相色谱仪应放置在通风良好的地方

B. 色谱柱应避免机械冲击和高温

C. 进样口和检测器应定期清洗

D. 载气纯度无需过高

E. 使用完毕后应立即关闭电源

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如何延长液相色谱仪色谱柱的使用寿命?

A. 使用高纯度的溶剂和试剂

B. 适当降低色谱柱的使用温度

C. 定期清洗和维护色谱柱

D. 以上都是

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-74a1-c0cb-2e357e18fc00.html
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使用脂肪酸残留标准溶液进行实验时,为什么要进行溶液的标定?

A. 确定溶液的实际浓度

B. 检查溶液的纯度

C. 调整溶液的酸碱度

D. 测量溶液的密度

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-1d48-c0cb-2e357e18fc00.html
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