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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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下列哪个是食品添加剂?

A、 盐

B、 糖

C、 防腐剂

D、 面粉

答案:C

农产品食品检验员高级工理论题库
在使用高压氧气瓶时,为什么需要特别注意防油?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-3c94-c0cb-2e357e18fc00.html
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方法检出限通常高于定量限。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-3dda-c0cb-2e357e18fc00.html
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当需要稀释农药标准溶液时,应注意什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-0312-c0cb-2e357e18fc00.html
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要确保小麦及小麦粉的粉质实验和薄层层析实验结果的准确性和可靠性,最重要的是什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-c6c5-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员在收到企业赠送的特产后,应如何处理?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-3841-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于产品质量法,下列描述错误的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-8cc3-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪种操作属于数据清洗?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-0832-c0cb-2e357e18fc00.html
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在酶联免疫吸附试验中,底物被酶催化后会产生什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-0a5c-c0cb-2e357e18fc00.html
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液相色谱仪中的检测器主要用于:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-5d31-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪种统计量可以描述数据的离散程度?
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题目内容
(
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农产品食品检验员高级工理论题库

下列哪个是食品添加剂?

A、 盐

B、 糖

C、 防腐剂

D、 面粉

答案:C

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相关题目
在使用高压氧气瓶时,为什么需要特别注意防油?

A. 氧气与油接触容易引发化学反应,造成危险。

B. 油污会导致氧气瓶阀门堵塞,影响使用。

C. 油污会降低氧气的纯度,影响使用效果。

D. 防油是为了延长氧气瓶的使用寿命。

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方法检出限通常高于定量限。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-3dda-c0cb-2e357e18fc00.html
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当需要稀释农药标准溶液时,应注意什么?

A. 使用与原溶液相同纯度的溶剂进行稀释

B. 可以随意选择溶剂进行稀释

C. 稀释过程中不需要准确计量

D. 稀释倍数可以根据经验估算

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要确保小麦及小麦粉的粉质实验和薄层层析实验结果的准确性和可靠性,最重要的是什么?

A. 使用先进的仪器设备

B. 严格遵守实验操作规范

C. 保持实验环境的恒定

D. 选择高质量的原料和试剂

E. 对实验数据进行合理的分析和处理

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农产品食品检验员在收到企业赠送的特产后,应如何处理?

A. 上交单位,并报告领导。

B. 私自留下,认为是企业对个人的认可。

C. 转送同事,避免直接违规。

D. 先收下,再找机会退回给企业。

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关于产品质量法,下列描述错误的是?

A. 规定了产品质量的基本要求

B. 明确了生产者和销售者的质量责任和义务

C. 只适用于工业产品,不适用于农产品

D. 与《中华人民共和国标准化法》有相互关联的内容

E. 与《中华人民共和国计量法》无关

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下列哪种操作属于数据清洗?

A. 去除重复数据

B. 计算数据的平均值

C. 对数据进行排序

D. 对数据进行归类

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在酶联免疫吸附试验中,底物被酶催化后会产生什么?

A. 荧光物质

B. 放射性物质

C. 有色产物

D. 电化学信号

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液相色谱仪中的检测器主要用于:

A. 测量固定相的浓度

B. 测量流动相的浓度

C. 测量洗脱液的浓度

D. 测量样品的浓度

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下列哪种统计量可以描述数据的离散程度?

A. 均值

B. 标准差

C. 众数

D. 中位数

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