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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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下列哪项不是直接影响农产品、粮油、食品质量安全的因素?

A、 存储条件

B、 生产日期和保质期

C、 食品的加工方式

D、 食品的营养成分种类和含量

答案:D

农产品食品检验员高级工理论题库
数据处理的目的是为了更好地解释和理解数据。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-4582-c0cb-2e357e18fc00.html
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在气相色谱仪中,载气的作用是将样品带入色谱柱。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-c863-c0cb-2e357e18fc00.html
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遇到实验室火灾,下列哪项处理措施是不正确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-6dbb-c0cb-2e357e18fc00.html
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按照《中华人民共和国标准化法》,哪种标准是具备法律强制力?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-ac00-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪种微生物属于霉菌?
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小麦粉质实验的主要目的是什么?
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制作标准曲线的目的是什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-0780-c0cb-2e357e18fc00.html
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红外光谱主要用于确定?
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在配制标准溶液时,为什么需要对原料进行干燥处理?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-2b27-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列属于酶联免疫吸附试验的操作要求的是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-ee07-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库
题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员高级工理论题库

下列哪项不是直接影响农产品、粮油、食品质量安全的因素?

A、 存储条件

B、 生产日期和保质期

C、 食品的加工方式

D、 食品的营养成分种类和含量

答案:D

农产品食品检验员高级工理论题库
相关题目
数据处理的目的是为了更好地解释和理解数据。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-4582-c0cb-2e357e18fc00.html
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在气相色谱仪中,载气的作用是将样品带入色谱柱。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-c863-c0cb-2e357e18fc00.html
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遇到实验室火灾,下列哪项处理措施是不正确的?

A. 使用灭火器灭火

B. 拨打119报警

C. 关闭通风系统

D. 沿安全通道撤离

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-6dbb-c0cb-2e357e18fc00.html
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按照《中华人民共和国标准化法》,哪种标准是具备法律强制力?

A. 国家标准

B. 行业标准

C. 地方标准

D. 企业标准

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-ac00-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪种微生物属于霉菌?

A. 大肠杆菌

B. 青霉

C. 乳酸菌

D. 酵母菌

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小麦粉质实验的主要目的是什么?

A. 确定小麦的品种

B. 检测小麦粉的水分含量

C. 评估小麦粉的加工性能

D. 测量小麦粉的蛋白质含量

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制作标准曲线的目的是什么?

A. 确定仪器的精度

B. 确定方法的线性范围

C. 校正仪器响应的漂移

D. 验证方法的准确性

E. 便于结果的定量计算

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红外光谱主要用于确定?

A. 分子的空间构型

B. 化合物的官能团和化学键

C. 分子的精确质量

D. 化合物的元素组成

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在配制标准溶液时,为什么需要对原料进行干燥处理?

A. 为了缩短配制时间

B. 为了提高溶液的溶解度

C. 为了减少称量误差

D. 为了避免原料中的水分影响溶液浓度

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下列属于酶联免疫吸附试验的操作要求的是:

A. 选择合适的抗原、抗体和酶标记物进行试验

B. 严格控制反应时间和温度,确保反应的准确性

C. 底物加入后应充分混合,避免局部浓度过高或过低

D. 使用高纯度水制备缓冲液和洗液,减少背景干扰

E. 对实验数据进行合适的数学处理,以提高结果的准确性和可信度

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