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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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实验室内的安全出口和疏散通道应该保持怎样的状态?

A、 常常关闭

B、 畅通无阻

C、 可堆放杂物

D、 不需标识

答案:B

农产品食品检验员高级工理论题库
当原子吸收分光光度计出现故障时,首先应该检查哪个部分?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-7ccd-c0cb-2e357e18fc00.html
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植物源样品处理时,应遵循哪些要求?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-930d-c0cb-2e357e18fc00.html
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液相色谱仪的主要组成部分不包括:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-6493-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪些属于标准化活动的范畴?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-702a-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪个因素可能导致原子吸收分光光度计的基线漂移?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-a2af-c0cb-2e357e18fc00.html
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采用质量分数表示法,如何计算食品添加剂标准溶液的浓度?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-290b-c0cb-2e357e18fc00.html
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为什么农产品食品检验员需要遵守职业道德?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-1dbb-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪种方法不能用于霉菌的鉴定?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-6acf-c0cb-2e357e18fc00.html
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酶联免疫吸附试验的注意事项有:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-c9ef-c0cb-2e357e18fc00.html
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在农产品食品检验中,图谱分析技术可用于检测以下哪类物质?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-a5a3-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库
题目内容
(
单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

实验室内的安全出口和疏散通道应该保持怎样的状态?

A、 常常关闭

B、 畅通无阻

C、 可堆放杂物

D、 不需标识

答案:B

农产品食品检验员高级工理论题库
相关题目
当原子吸收分光光度计出现故障时,首先应该检查哪个部分?

A. 光源

B. 样品室

C. 检测器

D. 电源系统

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-7ccd-c0cb-2e357e18fc00.html
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植物源样品处理时,应遵循哪些要求?

A. 避免阳光直射

B. 保持低温条件

C. 使用专用工具进行研磨

D. 注意样品的均匀性

E. 处理过程中避免交叉污染

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-930d-c0cb-2e357e18fc00.html
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液相色谱仪的主要组成部分不包括:

A. 进样系统

B. 色谱柱

C. 检测器

D. 温控系统

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-6493-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪些属于标准化活动的范畴?

A. 制定产品技术标准

B. 确立试验方法

C. 制定企业管理标准

D. 设计产品包装规范

E. 规定产品销售策略

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-702a-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪个因素可能导致原子吸收分光光度计的基线漂移?

A. 光源老化

B. 样品温度变化

C. 单色器故障

D. 检测器灵敏度下降

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-a2af-c0cb-2e357e18fc00.html
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采用质量分数表示法,如何计算食品添加剂标准溶液的浓度?

A. (溶质质量/溶液体积)×100%

B. (溶质质量/溶剂质量)×100%

C. (溶剂质量/溶液体积)×100%

D. (溶质体积/溶液体积)×100%

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-290b-c0cb-2e357e18fc00.html
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为什么农产品食品检验员需要遵守职业道德?

A. 为了获得更高的收入和地位

B. 为了保护消费者和生产企业的利益

C. 为了应付上级的检查和要求

D. 为了维护行业的形象和声誉

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-1dbb-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪种方法不能用于霉菌的鉴定?

A. 形态观察

B. 生理生化反应

C. 分子生物学方法

D. 菌落计数

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-6acf-c0cb-2e357e18fc00.html
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酶联免疫吸附试验的注意事项有:

A. 防止酶标板污染

B. 避免试剂的交叉污染

C. 底物溶液应避光保存

D. 使用过期试剂可能导致误差

E. 严格按照操作规程进行试验

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在农产品食品检验中,图谱分析技术可用于检测以下哪类物质?

A. 食品中的营养成分

B. 食品中的农药残留

C. 食品中的微生物种类

D. 食品中的重金属含量

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