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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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在农产品食品检验中,如何贯彻环境保护理念?

A、 采用环保型检验试剂和方法

B、 减少检验过程中的能耗和废弃物排放

C、 提高检验效率,降低资源消耗

D、 以上都是

答案:D

农产品食品检验员高级工理论题库
高压气瓶的存放应该:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-28c6-c0cb-2e357e18fc00.html
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原子吸收分光光度计中,检测器的作用是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-8d1f-c0cb-2e357e18fc00.html
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动物源样品的处理方法中,哪种方法不适合用于提取蛋白质?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-ed8c-c0cb-2e357e18fc00.html
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对于酵母菌的计数,一般采用哪种方法?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-6d3b-c0cb-2e357e18fc00.html
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我国采用的国际单位制是SI单位制。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-8c3b-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于质谱图,下列说法正确的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-9559-c0cb-2e357e18fc00.html
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标准曲线的线性范围是指?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-cfca-c0cb-2e357e18fc00.html
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高质量的小麦粉应具有怎样的粉质特征?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-bcf0-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于薄层层析的操作过程,以下哪个步骤不是必须的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-fcba-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪种统计量可以描述数据的离散程度?
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题目内容
(
单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

在农产品食品检验中,如何贯彻环境保护理念?

A、 采用环保型检验试剂和方法

B、 减少检验过程中的能耗和废弃物排放

C、 提高检验效率,降低资源消耗

D、 以上都是

答案:D

农产品食品检验员高级工理论题库
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高压气瓶的存放应该:

A. 倒立放置

B. 放在易燃物品附近

C. 放在通风干燥的地方

D. 阳光下直射

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原子吸收分光光度计中,检测器的作用是?

A. 将光能转化为电能

B. 将电能转化为光能

C. 测量光源的强度

D. 测量原子化器的温度

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-8d1f-c0cb-2e357e18fc00.html
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动物源样品的处理方法中,哪种方法不适合用于提取蛋白质?

A. 均质化

B. 高压处理

C. 酶解

D. 研磨

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-ed8c-c0cb-2e357e18fc00.html
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对于酵母菌的计数,一般采用哪种方法?

A. 平板计数法

B. 最可能数法

C. 稀释倍数法

D. 比浊法

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我国采用的国际单位制是SI单位制。
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关于质谱图,下列说法正确的是?

A. 主要用于测定化合物分子量

B. 可直接推断化合物结构

C. 峰的位置与化合物的结构无关

D. 峰的强度与化合物的含量成正比

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-9559-c0cb-2e357e18fc00.html
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标准曲线的线性范围是指?

A. 仪器能够测量的最低浓度到最高浓度范围。

B. 标准曲线上的数据点拟合直线的范围。

C. 实际样品浓度变化的范围。

D. 以上都不是。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-cfca-c0cb-2e357e18fc00.html
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高质量的小麦粉应具有怎样的粉质特征?

A. 高吸水率、长稳定时间、低弱化度

B. 低吸水率、长稳定时间、高弱化度

C. 高吸水率、短稳定时间、低弱化度

D. 低吸水率、短稳定时间、高弱化度

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-bcf0-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于薄层层析的操作过程,以下哪个步骤不是必须的?

A. 制板、点样、展开、显色

B. 制板、萃取、展开、显色

C. 制板、点样、蒸馏、显色

D. 制板、点样、展开、烘烤

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-fcba-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪种统计量可以描述数据的离散程度?

A. 均值

B. 标准差

C. 众数

D. 中位数

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