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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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关于农产品食品检验与环境的关系,以下哪个描述不准确?

A、 农产品食品检验是保障食品安全的重要环节,与环境无直接关系

B、 农产品食品检验过程中可能产生废弃物和污染,对环境造成影响

C、 环保型农产品食品检验技术的发展有助于降低检验对环境的影响

D、 农产品食品检验员在履行职责的同时,应承担环保责任

答案:A

农产品食品检验员高级工理论题库
下列哪项不是方法定量限的特点?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-e668-c0cb-2e357e18fc00.html
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农药标准溶液的标定可以使用紫外可见分光光度法。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-b8e1-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列关于高压气瓶存储的说法,哪个是正确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-397e-c0cb-2e357e18fc00.html
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薄层层析的操作要求包括:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-c049-c0cb-2e357e18fc00.html
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对于缺失的数据,应该如何处理?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-216e-c0cb-2e357e18fc00.html
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食品生产经营者应当依照《中华人民共和国食品安全法》的规定,取得什么证件后方可从事食品生产经营活动?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-8fb7-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪些属于图谱分析的基本方法?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-008b-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于马弗炉和电热板的说法,哪些是正确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-96a5-c0cb-2e357e18fc00.html
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固相萃取仪是用于样品中特定组分的分离和富集。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-ab53-c0cb-2e357e18fc00.html
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在食品添加剂标准溶液配制过程中,如何避免误差的产生?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-26ef-c0cb-2e357e18fc00.html
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题目内容
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农产品食品检验员高级工理论题库

关于农产品食品检验与环境的关系,以下哪个描述不准确?

A、 农产品食品检验是保障食品安全的重要环节,与环境无直接关系

B、 农产品食品检验过程中可能产生废弃物和污染,对环境造成影响

C、 环保型农产品食品检验技术的发展有助于降低检验对环境的影响

D、 农产品食品检验员在履行职责的同时,应承担环保责任

答案:A

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下列哪项不是方法定量限的特点?

A. 是方法能够准确定量的最小浓度或量

B. 要求精密度和准确度较高

C. 通常大于方法检出限

D. 可以低于方法检出限

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-e668-c0cb-2e357e18fc00.html
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农药标准溶液的标定可以使用紫外可见分光光度法。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-b8e1-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列关于高压气瓶存储的说法,哪个是正确的?

A. 高压气瓶可以存储在密闭的空间内。

B. 高压气瓶应存储在干燥、通风的地方,并远离火源。

C. 为了节省空间,不同种类的高压气瓶可以堆叠存放。

D. 高压气瓶存储时无需关注温度变化。

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薄层层析的操作要求包括:

A. 选择合适的固定相和移动相

B. 控制适当的层析温度和湿度

C. 均匀涂布样品,避免产生气泡和干斑

D. 点样量要适当,不宜过多或过少

E. 层析结束后需对层析板进行充分干燥

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-c049-c0cb-2e357e18fc00.html
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对于缺失的数据,应该如何处理?

A. 直接删除该数据

B. 使用均值、中位数等进行填充

C. 使用插值法进行填充

D. 根据具体情况选择合适的方法进行处理

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-216e-c0cb-2e357e18fc00.html
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食品生产经营者应当依照《中华人民共和国食品安全法》的规定,取得什么证件后方可从事食品生产经营活动?

A. 食品生产许可证

B. 食品经营许可证

C. 食品安全和卫生许可证

D. 食品质量合格证

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-8fb7-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪些属于图谱分析的基本方法?

A. 色谱法

B. 质谱法

C. 光谱法

D. 核磁共振法

E. X射线衍射法

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关于马弗炉和电热板的说法,哪些是正确的?

A. 马弗炉用于高温处理样品

B. 电热板用于均匀加热样品

C. 马弗炉和电热板都是常用的实验室设备

D. 马弗炉和电热板的操作都需要严格遵守安全规程

E. 马弗炉和电热板的维护都需要定期进行

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-96a5-c0cb-2e357e18fc00.html
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固相萃取仪是用于样品中特定组分的分离和富集。
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在食品添加剂标准溶液配制过程中,如何避免误差的产生?

A. 使用精确的设备

B. 严格按照操作程序进行

C. 控制好环境因素

D. 以上都是

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