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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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根据《中华人民共和国食品安全法》,关于食品广告宣传的规定,以下哪种行为是允许的?

A、 宣传具有疾病预防、治疗功能的食品

B、 对食品质量作真实、客观的表述

C、 明示或者暗示含有虚假、使消费者误解的内容

D、 利用科研机构、行业协会的名义或者形象作推荐、证明

答案:B

农产品食品检验员高级工理论题库
当实验条件发生变化时,应该如何处理先前的标准曲线?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-cb69-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于方法检出限和定量限的定义,下列说法正确的有:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-14e6-c0cb-2e357e18fc00.html
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当高压消解罐发生泄漏时,应该如何处理?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-43ec-c0cb-2e357e18fc00.html
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气相色谱仪主要用于分离和检测__。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-44ef-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于液相色谱仪的使用和维护,下列说法正确的有?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-382c-c0cb-2e357e18fc00.html
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原子吸收分光光度计是基于什么原理工作的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-86fd-c0cb-2e357e18fc00.html
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色谱柱老化的主要目的是什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-630f-c0cb-2e357e18fc00.html
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在农产品食品检验过程中,以下哪项行为遵守职业守则中的保密要求?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-350d-c0cb-2e357e18fc00.html
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职业守则规定,农产品食品检验员应该妥善处理废液。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-87f9-c0cb-2e357e18fc00.html
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ELISA试验中的信号放大是通过什么实现的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-195c-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库

根据《中华人民共和国食品安全法》,关于食品广告宣传的规定,以下哪种行为是允许的?

A、 宣传具有疾病预防、治疗功能的食品

B、 对食品质量作真实、客观的表述

C、 明示或者暗示含有虚假、使消费者误解的内容

D、 利用科研机构、行业协会的名义或者形象作推荐、证明

答案:B

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相关题目
当实验条件发生变化时,应该如何处理先前的标准曲线?

A. 重新绘制新的标准曲线

B. 根据变化情况进行修正

C. 可继续使用,但需注明变化情况

D. 不必处理,因为影响不大

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关于方法检出限和定量限的定义,下列说法正确的有:

A. 是方法能够检测的最小含量

B. 是方法能够定量的最小含量

C. 与方法的精度有关

D. 与方法的灵敏度有关

E. 与方法的特异度有关

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当高压消解罐发生泄漏时,应该如何处理?

A. 立即打开泄压阀

B. 用纸巾擦拭泄漏物

C. 迅速撤离现场并报警

D. 用专用设备吸附泄漏物

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气相色谱仪主要用于分离和检测__。

A. 气体混合物

B. 液体混合物

C. 固体混合物

D. 任何混合物

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关于液相色谱仪的使用和维护,下列说法正确的有?

A. 使用前应对液相色谱仪进行充分的预热和准备。

B. 操作过程中应注意流动相的配制和更换。

C. 维护时应定期清洗泵头、进样阀等关键部件。

D. 可以随意更换色谱柱而不影响分析结果。

E. 长期不使用时,应定期开机运行以保持仪器状态。

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原子吸收分光光度计是基于什么原理工作的?

A. 原子发射

B. 原子吸收

C. 分子吸收

D. 分子发射

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-86fd-c0cb-2e357e18fc00.html
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色谱柱老化的主要目的是什么?

A. 提高分离效率

B. 去除柱内杂质

C. 延长柱子使用寿命

D. 调整保留时间

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在农产品食品检验过程中,以下哪项行为遵守职业守则中的保密要求?

A. 保护客户的产品配方信息

B. 公开企业的检验结果

C. 对外透露检验过程中的内部消息

D. 擅自发布未公开的检验报告数据

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-350d-c0cb-2e357e18fc00.html
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职业守则规定,农产品食品检验员应该妥善处理废液。
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ELISA试验中的信号放大是通过什么实现的?

A. 酶催化底物显色

B. 放射性同位素衰变

C. 化学发光

D. 荧光共振能量转移

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-195c-c0cb-2e357e18fc00.html
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