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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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根据《中华人民共和国食品安全法》,下列哪个部门负责食品安全监督管理工作?

A、 卫生部门

B、 农业部门

C、 市场监督管理部门

D、 食品药品监督管理部门

答案:D

农产品食品检验员高级工理论题库
关于实验室安全用电,下列哪项描述是错误的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-75e5-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪些是农产品质量安全法所涉及的监管环节?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-8b97-c0cb-2e357e18fc00.html
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气相色谱仪遇到故障时,应首先如何处理?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-5c7f-c0cb-2e357e18fc00.html
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在农产品食品检验中,对于检验仪器的使用,应该遵循哪一种规范?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-bdb2-c0cb-2e357e18fc00.html
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《中华人民共和国标准化法》实施后,对于之前已经存在的标准如何处理?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-af2a-c0cb-2e357e18fc00.html
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进行酶联免疫吸附试验时,需要满足哪些操作要求?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-f843-c0cb-2e357e18fc00.html
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《中华人民共和国产品质量法》保护消费者的哪些权益?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-a8fe-c0cb-2e357e18fc00.html
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在薄层层析中,点样时需要注意什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-e61c-c0cb-2e357e18fc00.html
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根据《中华人民共和国农产品质量安全法》,哪项表述正确?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-994a-c0cb-2e357e18fc00.html
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小麦粉质实验中,混合时间的长短不会影响实验结果。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-04fa-c0cb-2e357e18fc00.html
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题目内容
(
单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

根据《中华人民共和国食品安全法》,下列哪个部门负责食品安全监督管理工作?

A、 卫生部门

B、 农业部门

C、 市场监督管理部门

D、 食品药品监督管理部门

答案:D

农产品食品检验员高级工理论题库
相关题目
关于实验室安全用电,下列哪项描述是错误的?

A. 不准乱接乱拉电线,不得私自拆修电器。

B. 实验室内可以使用电炉、电取暖器等大功率用电器。

C. 电器设备必须按照规定正确安装、使用,使用后必须关闭电源。

D. 使用电器时,应先检查电源插头、插座等是否安全可靠。

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下列哪些是农产品质量安全法所涉及的监管环节?

A. 农产品生产

B. 农产品加工

C. 农产品运输

D. 农产品销售

E. 农产品储存

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-8b97-c0cb-2e357e18fc00.html
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气相色谱仪遇到故障时,应首先如何处理?

A. 尝试自行修复

B. 立即联系专业维修人员

C. 更换仪器

D. 停止使用,等待厂家维修

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在农产品食品检验中,对于检验仪器的使用,应该遵循哪一种规范?

A. 产品质量标准

B. 计量法相关规定

C. 标准化法相关规定

D. 国家发布的其他相关规定

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《中华人民共和国标准化法》实施后,对于之前已经存在的标准如何处理?

A. 全部废止,重新制定新的标准

B. 经过评估,符合要求的可以继续使用,不符合要求的需要修订或废止

C. 没有具体规定,由各企业自行决定

D. 永远不需要更改

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进行酶联免疫吸附试验时,需要满足哪些操作要求?

A. 选择合适的抗原、抗体和酶标记物进行试验

B. 严格控制反应时间和温度

C. 底物加入后无需充分混合

D. 使用高纯度水制备缓冲液和洗液

E. 对实验数据进行合适的数学处理,提高结果准确性

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《中华人民共和国产品质量法》保护消费者的哪些权益?

A. 安全权

B. 知情权

C. 选择权

D. 以上所有权益

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在薄层层析中,点样时需要注意什么?

A. 点样量越大越好

B. 点样位置要在起点线以内

C. 点样次数越多越好

D. 点样斑点直径越小越好

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根据《中华人民共和国农产品质量安全法》,哪项表述正确?

A. 鼓励和支持生产绿色优质农产品

B. 保障农产品消费安全

C. 健全农产品质量安全控制体系

D. 以上都是

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小麦粉质实验中,混合时间的长短不会影响实验结果。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-04fa-c0cb-2e357e18fc00.html
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