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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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《中华人民共和国食品安全法》对进口食品有何要求?

A、 应当符合中国食品安全国家标准

B、 可以不需要符合中国食品安全国家标准,只需要符合出口国标准即可

C、 必须获得进口食品检验检疫证书,但不需要符合中国食品安全国家标准

D、 只要获得进口许可,就不需要符合任何食品安全标准

答案:A

农产品食品检验员高级工理论题库
在配制食品添加剂标准溶液时,如何准确称量固体原料?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-2497-c0cb-2e357e18fc00.html
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使用气相色谱仪时,以下哪些操作是正确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-da93-c0cb-2e357e18fc00.html
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在使用液相色谱仪时,以下哪些操作是正确的?
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农产品的质量检测主要是为了保障:
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下列哪个是原子吸收分光光度计的主要组成部分?
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农产品食品检验员在检验过程中,应该如何对待样品?
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色谱图中的峰高和峰面积与什么因素有关?
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使用均质器时,应该注意什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-c74e-c0cb-2e357e18fc00.html
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在酶联免疫吸附试验中,如何选择合适的酶标记物?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-2db6-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列关于标准和标准化的说法,错误的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-4ad9-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库

《中华人民共和国食品安全法》对进口食品有何要求?

A、 应当符合中国食品安全国家标准

B、 可以不需要符合中国食品安全国家标准,只需要符合出口国标准即可

C、 必须获得进口食品检验检疫证书,但不需要符合中国食品安全国家标准

D、 只要获得进口许可,就不需要符合任何食品安全标准

答案:A

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相关题目
在配制食品添加剂标准溶液时,如何准确称量固体原料?

A. 使用普通天平称量

B. 使用电子天平称量

C. 使用量筒称量

D. 使用滴定管称量

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使用气相色谱仪时,以下哪些操作是正确的?

A. 样品进样前需要预处理

B. 进样后需立即升高柱温

C. 检测器温度应高于柱温

D. 使用前无需进行仪器校准

E. 色谱柱可长时间使用无需更换

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在使用液相色谱仪时,以下哪些操作是正确的?

A. 选择合适的色谱柱和流动相

B. 控制流速以保持稳定的分离效果

C. 定期清洗进样针和进样阀

D. 使用高纯度溶剂配制流动相

E. 可根据需要调整检测器波长

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农产品的质量检测主要是为了保障:

A. 产品的营养价值

B. 产品的外观质量

C. 产品的安全性

D. 产品的口感

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下列哪个是原子吸收分光光度计的主要组成部分?

A. 发射光源

B. 原子化器

C. 分光系统

D. 检测系统

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农产品食品检验员在检验过程中,应该如何对待样品?

A. 尽量多取

B. 可以随意取用样品

C. 确保样品的完整性和真实性

D. 为了节省时间,可以少取样品

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色谱图中的峰高和峰面积与什么因素有关?

A. 组分的浓度

B. 组分的性质

C. 色谱柱的长度

D. 载气的流速

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使用均质器时,应该注意什么?

A. 样品量不能超过均质器的最大容量

B. 均质器转速越快,效果越好

C. 均质器时间设置越长,效果越好

D. 使用前无需清洗均质器

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在酶联免疫吸附试验中,如何选择合适的酶标记物?

A. 根据试验的灵敏度要求选择

B. 根据试验的特异性要求选择

C. 根据实验室现有的酶选择

D. 可以随意选择

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下列关于标准和标准化的说法,错误的是?

A. 标准是标准化的基础和前提

B. 标准化是制定、实施标准的过程

C. 标准化的目的是多样化,以满足不同需求

D. 标准和标准化都是为了促进技术进步和经济发展

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