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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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下列哪一项不属于县级以上人民政府农业农村主管部门的农产品质量安全监督职责?

A、 开展农产品质量安全风险评估,发布有关农产品质量安全状况信息

B、 制定农业科研教育规划并组织实施,加强农产品质量安全的科研、技术推广和科普宣传

C、 制定并组织实施农产品质量安全监测计划,对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查

D、 依法实施符合安全标准的农产品认证和监督管理

答案:B

农产品食品检验员高级工理论题库
对于标准曲线,下列哪个参数用于衡量其质量?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-c939-c0cb-2e357e18fc00.html
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根据《中华人民共和国产品质量法》,下列哪个主体不得生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的标准和要求的工业产品?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-aa02-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何验证配制的农药标准溶液的准确性?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-0434-c0cb-2e357e18fc00.html
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对于小麦粉的粉质实验,以下哪个说法是错误的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-b7dc-c0cb-2e357e18fc00.html
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在酶联免疫吸附试验中,如何选择合适的酶标记物?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-2db6-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪项是标准曲线的主要作用?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-c713-c0cb-2e357e18fc00.html
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兽药标准溶液的标定方法应与其特性相匹配。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-bd05-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于农产品食品检验员的职业守则,以下哪个描述是正确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-2ca7-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于如何降低方法检出限,下列说法不正确的是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-d826-c0cb-2e357e18fc00.html
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酶联免疫吸附试验(ELISA)是一种常用的什么方法?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-0642-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库
题目内容
(
单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

下列哪一项不属于县级以上人民政府农业农村主管部门的农产品质量安全监督职责?

A、 开展农产品质量安全风险评估,发布有关农产品质量安全状况信息

B、 制定农业科研教育规划并组织实施,加强农产品质量安全的科研、技术推广和科普宣传

C、 制定并组织实施农产品质量安全监测计划,对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查

D、 依法实施符合安全标准的农产品认证和监督管理

答案:B

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对于标准曲线,下列哪个参数用于衡量其质量?

A. 精密度

B. 准确度

C. 相关系数(r)

D. 灵敏度

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根据《中华人民共和国产品质量法》,下列哪个主体不得生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的标准和要求的工业产品?

A. 任何个人和企业

B. 只有企业,不包括个人

C. 只有个人,不包括企业

D. 无明确规定

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如何验证配制的农药标准溶液的准确性?

A. 通过与其他实验室比对验证

B. 通过色泽判断验证

C. 通过气味判断验证

D. 通过简单试验验证

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对于小麦粉的粉质实验,以下哪个说法是错误的?

A. 实验前应对仪器进行校准以确保准确性

B. 每个样品应至少重复实验三次以减小误差

C. 实验数据的处理可以直接采用手工方式,无需使用专用软件

D. 实验结束后应对仪器进行清洗和维护以延长使用寿命

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在酶联免疫吸附试验中,如何选择合适的酶标记物?

A. 根据试验的灵敏度要求选择

B. 根据试验的特异性要求选择

C. 根据实验室现有的酶选择

D. 可以随意选择

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下列哪项是标准曲线的主要作用?

A. 确定样品中的组分

B. 校正仪器响应

C. 表明响应与浓度之间的关系

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关于农产品食品检验员的职业守则,以下哪个描述是正确的?

A. 严格遵守检验规程

B. 为了提高效率,可以简化检验流程

C. 客观公正,不偏袒任何一方

D. 为了保护企业利益,可以隐瞒不合格结果

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关于如何降低方法检出限,下列说法不正确的是:

A. 提高方法的灵敏度

B. 优化样品的前处理过程

C. 增加仪器的噪声水平

D. 使用更精确的仪器

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酶联免疫吸附试验(ELISA)是一种常用的什么方法?

A. 化学分析方法

B. 仪器分析方法

C. 免疫分析方法

D. 微生物分析方法

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