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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员在检验过程中,应该遵循哪一项主要法规?

A、 《中华人民共和国劳动法》

B、 《中华人民共和国食品安全法》

C、 《中华人民共和国农产品质量安全法》

D、 国家发布的其他相关规定

答案:D

农产品食品检验员高级工理论题库
关于酵母菌生理生化反应的检测,下列哪项操作是不必要的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-78d5-c0cb-2e357e18fc00.html
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当原子吸收分光光度计出现故障时,首先应该检查哪个部分?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-7ccd-c0cb-2e357e18fc00.html
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对于极性较大的样品,应该选择怎样的展开剂?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-e810-c0cb-2e357e18fc00.html
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原子吸收分光光度计测量的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-8af9-c0cb-2e357e18fc00.html
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用人单位违反《中华人民共和国劳动法》的规定,应当承担什么责任?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-8a5d-c0cb-2e357e18fc00.html
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在进行乳酸菌的检验时,为什么要避免氧气污染?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-6f25-c0cb-2e357e18fc00.html
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当原子吸收分光光度计的基线出现噪声时,应该如何处理?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-a60b-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪个图表适合展示两个变量之间的关系?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-2394-c0cb-2e357e18fc00.html
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在动物源样品处理中,哪些处理步骤通常用于去除脂肪?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-98b7-c0cb-2e357e18fc00.html
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进行酶联免疫吸附试验时,需要满足哪些操作要求?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-f843-c0cb-2e357e18fc00.html
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单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

农产品食品检验员在检验过程中,应该遵循哪一项主要法规?

A、 《中华人民共和国劳动法》

B、 《中华人民共和国食品安全法》

C、 《中华人民共和国农产品质量安全法》

D、 国家发布的其他相关规定

答案:D

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相关题目
关于酵母菌生理生化反应的检测,下列哪项操作是不必要的?

A. 制备酵母菌细胞悬液

B. 添加特异性底物观察反应

C. 测定酵母菌的生长曲线

D. 对反应产物进行色谱分析

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-78d5-c0cb-2e357e18fc00.html
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当原子吸收分光光度计出现故障时,首先应该检查哪个部分?

A. 光源

B. 样品室

C. 检测器

D. 电源系统

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对于极性较大的样品,应该选择怎样的展开剂?

A. 极性较小的展开剂

B. 极性较大的展开剂

C. 无关极性,选择任意展开剂

D. 不需要展开剂

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原子吸收分光光度计测量的是?

A. 原子的激发态

B. 原子的基态

C. 分子的激发态

D. 分子的基态

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-8af9-c0cb-2e357e18fc00.html
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用人单位违反《中华人民共和国劳动法》的规定,应当承担什么责任?

A. 行政责任

B. 刑事责任

C. 民事责任

D. 以上都可能承担

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在进行乳酸菌的检验时,为什么要避免氧气污染?

A. 乳酸菌是厌氧菌,氧气会抑制其生长。

B. 氧气会导致乳酸菌的形态改变,难以识别。

C. 氧气会影响乳酸菌的代谢途径,导致结果不准确。

D. 氧气会破坏乳酸菌的培养基,使其无法生长。

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当原子吸收分光光度计的基线出现噪声时,应该如何处理?

A. 增加样品量

B. 降低灯电流

C. 调整燃烧器位置

D. 检查光源及光路系统

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下列哪个图表适合展示两个变量之间的关系?

A. 柱状图

B. 折线图

C. 散点图

D. 饼图

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在动物源样品处理中,哪些处理步骤通常用于去除脂肪?

A. 冷冻处理

B. 用有机溶剂萃取

C. 均质化处理

D. 酸处理

E. 以上都不是,通常使用其他专用设备去除脂肪

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进行酶联免疫吸附试验时,需要满足哪些操作要求?

A. 选择合适的抗原、抗体和酶标记物进行试验

B. 严格控制反应时间和温度

C. 底物加入后无需充分混合

D. 使用高纯度水制备缓冲液和洗液

E. 对实验数据进行合适的数学处理,提高结果准确性

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