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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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在农产品食品检验中,检验员对检验方法和步骤有疑问时,应参考什么?

A、 《中华人民共和国劳动法》

B、 企业内部规定

C、 国家或行业标准

D、 国外相关标准

答案:C

农产品食品检验员高级工理论题库
要确保小麦及小麦粉的粉质实验和薄层层析实验结果的准确性和可靠性,最重要的是什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-c6c5-c0cb-2e357e18fc00.html
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气相色谱仪使用过程中,如何确保色谱柱的寿命?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-54a3-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于质谱分析,下列说法错误的是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-7ea7-c0cb-2e357e18fc00.html
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当液相色谱仪出现压力波动时,首先应该检查的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-8077-c0cb-2e357e18fc00.html
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配制好的溶剂残留标准溶液应存放在阴凉通风处。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-c381-c0cb-2e357e18fc00.html
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生物安全柜在使用时,应该注意哪些实验操作?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-4f2c-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于脂肪酸残留标准溶液的保存,下列说法正确的是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-135c-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列关于《中华人民共和国劳动法》的说法,哪个是正确的?
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图谱分析在农产品食品检验中的应用主要是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-79d9-c0cb-2e357e18fc00.html
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动物源样品在处理时,一般不会采用的方法是:
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题目内容
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单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

在农产品食品检验中,检验员对检验方法和步骤有疑问时,应参考什么?

A、 《中华人民共和国劳动法》

B、 企业内部规定

C、 国家或行业标准

D、 国外相关标准

答案:C

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相关题目
要确保小麦及小麦粉的粉质实验和薄层层析实验结果的准确性和可靠性,最重要的是什么?

A. 使用先进的仪器设备

B. 严格遵守实验操作规范

C. 保持实验环境的恒定

D. 选择高质量的原料和试剂

E. 对实验数据进行合理的分析和处理

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气相色谱仪使用过程中,如何确保色谱柱的寿命?

A. 使用高纯度载气

B. 定期更换色谱柱

C. 柱温箱温度波动不宜过大

D. 以上都是

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关于质谱分析,下列说法错误的是:

A. 质谱分析可以测定分子的精确质量

B. 质谱图中的离子峰对应不同的质量-电荷比

C. 质谱分析需要高真空环境

D. 质谱分析不能用于测定无机化合物

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当液相色谱仪出现压力波动时,首先应该检查的是?

A. 色谱柱连接是否良好

B. 泵头是否有气泡

C. 检测器是否污染

D. 流动相是否纯净

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配制好的溶剂残留标准溶液应存放在阴凉通风处。
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生物安全柜在使用时,应该注意哪些实验操作?

A. 快速移动手臂

B. 在柜门打开的情况下进行操作

C. 使用酒精灯进行火焰消毒

D. 将产生气溶胶的操作在生物安全柜内进行

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关于脂肪酸残留标准溶液的保存,下列说法正确的是:

A. 常温下保存即可

B. 需要避光保存

C. 需要低温保存

D. 需要高压保存

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下列关于《中华人民共和国劳动法》的说法,哪个是正确的?

A. 劳动者在试用期内可以随时解除劳动合同

B. 用人单位可以因性别、年龄等原因拒绝聘用劳动者

C. 劳动者在休息日、法定节假日工作的,用人单位无需支付加班费

D. 以上都不对

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图谱分析在农产品食品检验中的应用主要是:

A. 确定食品的营养成分

B. 鉴定食品中的添加剂

C. 识别食品中的污染物

D. 以上都是

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动物源样品在处理时,一般不会采用的方法是:

A. 均质化

B. 研磨

C. 高压处理

D. 酶解

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-e936-c0cb-2e357e18fc00.html
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