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农产品食品检验员高级工理论题库
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马弗炉的操作过程中,以下哪项是不安全的做法?

A、 在加热过程中,定期检查马弗炉的温度

B、 使用合适的坩埚承载样品

C、 可以随意在加热过程中打开炉门观察样品

D、 使用隔热手套保护手部

答案:C

农产品食品检验员高级工理论题库
下列哪些内容属于农产品食品检验员的职业守则?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-69b8-c0cb-2e357e18fc00.html
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高压气瓶在使用前应该进行安全检查,确保没有损坏或泄漏。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-4f5a-c0cb-2e357e18fc00.html
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旋转蒸发仪主要用于哪种操作?
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下列关于高压消解罐的操作方法,正确的有?
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为什么农产品食品检验员需要具备良好的职业道德?
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薄层层析实验中,点样量的大小对实验结果没有影响。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-0d1a-c0cb-2e357e18fc00.html
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在乳酸菌培养过程中,需要严格控制厌氧环境,以免影响结果。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-20e8-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何处理基线漂移问题?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-5921-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于气相色谱仪的基本原理,以下哪些描述是正确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-e119-c0cb-2e357e18fc00.html
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液相色谱仪的检测器只能检测有色物质。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-f122-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库
题目内容
(
单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

马弗炉的操作过程中,以下哪项是不安全的做法?

A、 在加热过程中,定期检查马弗炉的温度

B、 使用合适的坩埚承载样品

C、 可以随意在加热过程中打开炉门观察样品

D、 使用隔热手套保护手部

答案:C

农产品食品检验员高级工理论题库
相关题目
下列哪些内容属于农产品食品检验员的职业守则?

A. 严格遵守法律法规

B. 保证检验结果的公正性和客观性

C. 对被检验单位保密所有信息

D. 不断提高自身的专业技能

E. 避免与被检验单位产生利益冲突

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高压气瓶在使用前应该进行安全检查,确保没有损坏或泄漏。
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旋转蒸发仪主要用于哪种操作?

A. 分离混合物中的组分

B. 浓缩溶液

C. 干燥样品

D. 测定溶液中的水分含量

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下列关于高压消解罐的操作方法,正确的有?

A. 使用前应检查罐体是否有裂痕或损伤

B. 消解过程中应严格控制温度和压力,避免超压

C. 消解完成后应自然冷却至室温,然后慢慢打开罐盖

D. 可以使用尖锐工具刺破罐体进行泄压

E. 高压消解罐无需特别维护,可以长期反复使用

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为什么农产品食品检验员需要具备良好的职业道德?

A. 保证产品质量和安全,维护消费者利益和公共安全

B. 提高自身职业素养和社会地位,增强行业竞争力

C. 促进企业可持续发展和行业良性竞争

D. 以上都是

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薄层层析实验中,点样量的大小对实验结果没有影响。
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在乳酸菌培养过程中,需要严格控制厌氧环境,以免影响结果。
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如何处理基线漂移问题?

A. 重新调整气体流量

B. 清洁检测器

C. 更换色谱柱

D. 以上措施都可以尝试

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关于气相色谱仪的基本原理,以下哪些描述是正确的?

A. 利用气体流动性进行分离

B. 色谱柱是实现分离的关键部件

C. 检测器用于检测分离后的组分

D. 利用热能进行分离

E. 色谱柱内填充的是固体吸附剂

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液相色谱仪的检测器只能检测有色物质。
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