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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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关于氮吹仪的安全操作,以下说法正确的是?

A、 氮吹仪可以在密闭环境下使用

B、 使用氮吹仪时,应确保通风良好

C、 为追求效率,可以尽量减小氮气流量,使溶剂快速蒸发

D、 氮吹仪可以在潮湿的环境中使用

答案:B

农产品食品检验员高级工理论题库
下列哪项不属于农产品食品检验员的职责范围?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-294b-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪个不是食品质量安全的指标?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-5231-c0cb-2e357e18fc00.html
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方法检出限通常高于定量限。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-3dda-c0cb-2e357e18fc00.html
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液相色谱仪中的检测器主要用于:
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在农产品食品检验中,植物源样品为何需要进行处理?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-ea3a-c0cb-2e357e18fc00.html
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《中华人民共和国标准化法》对于推动经济社会发展和提高人民生活质量有何重要意义?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-b2c2-c0cb-2e357e18fc00.html
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计量单位是国家法定的,不能随意更改。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-8993-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于原子吸收分光光度计的使用,下列说法正确的有?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-2b16-c0cb-2e357e18fc00.html
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粮油食品中,哪种油脂的饱和脂肪酸含量最高?
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元素标准溶液的稳定性与溶液的pH值无关。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-b481-c0cb-2e357e18fc00.html
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题目内容
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单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

关于氮吹仪的安全操作,以下说法正确的是?

A、 氮吹仪可以在密闭环境下使用

B、 使用氮吹仪时,应确保通风良好

C、 为追求效率,可以尽量减小氮气流量,使溶剂快速蒸发

D、 氮吹仪可以在潮湿的环境中使用

答案:B

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相关题目
下列哪项不属于农产品食品检验员的职责范围?

A. 根据检验标准对产品进行质量检验和评估

B. 参与制定和修订农产品食品检验标准和规程

C. 向企业和消费者提供产品质量咨询和建议

D. 直接销售农产品和食品,推动企业发展

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下列哪个不是食品质量安全的指标?

A. 无农药残留

B. 无重金属超标

C. 营养价值高

D. 微生物指标合格

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方法检出限通常高于定量限。
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液相色谱仪中的检测器主要用于:

A. 测量固定相的浓度

B. 测量流动相的浓度

C. 测量洗脱液的浓度

D. 测量样品的浓度

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在农产品食品检验中,植物源样品为何需要进行处理?

A. 提高检验效率

B. 方便后续分析

C. 去除杂质

D. 所有选项都是

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《中华人民共和国标准化法》对于推动经济社会发展和提高人民生活质量有何重要意义?

A. 有利于推动技术进步、产业升级和国际贸易合作

B. 有利于保障人体健康、安全和环境保护

C. 有利于规范市场秩序、提高产品质量和竞争力

D. 以上都是重要意义

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计量单位是国家法定的,不能随意更改。
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关于原子吸收分光光度计的使用,下列说法正确的有?

A. 使用前需要开机预热,并校准波长和吸光度等参数

B. 在样品测量前,需要进行背景校正和空白测量

C. 可以直接测量高浓度样品,无需稀释处理

D. 维护时应定期清洁光路系统和更换灯泡等易损件

E. 在测量过程中可以关闭光源以节省能源

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粮油食品中,哪种油脂的饱和脂肪酸含量最高?

A. 菜籽油

B. 花生油

C. 椰子油

D. 葵花籽油

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元素标准溶液的稳定性与溶液的pH值无关。
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