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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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使用脂肪酸残留标准溶液进行实验时,为什么要进行溶液的标定?

A、 确定溶液的实际浓度

B、 检查溶液的纯度

C、 调整溶液的酸碱度

D、 测量溶液的密度

答案:A

农产品食品检验员高级工理论题库
下列哪种图谱分析方法在农产品食品检验中可以用于识别和定量食品中的蛋白质:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-83d9-c0cb-2e357e18fc00.html
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薄层层析技术的优点是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-d636-c0cb-2e357e18fc00.html
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液相色谱仪的分离效果与色谱柱的长度无关。
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关于数据处理,下列说法错误的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-0e7c-c0cb-2e357e18fc00.html
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薄层层析实验中,点样量的大小对实验结果没有影响。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-0d1a-c0cb-2e357e18fc00.html
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在农产品食品检验中,标准曲线的使用可以提高检测的准确性和精密度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-3498-c0cb-2e357e18fc00.html
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在薄层层析中,可以通过增加层析板的厚度来提高分离效果。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-0e14-c0cb-2e357e18fc00.html
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以下哪项不属于农产品食品检验员的日常工作范畴?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-c3c0-c0cb-2e357e18fc00.html
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在操作原子吸收分光光度计时,如何防止光路污染?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-abf1-c0cb-2e357e18fc00.html
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薄层层析过程中,移动相的流速需要严格控制。
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农产品食品检验员高级工理论题库
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单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

使用脂肪酸残留标准溶液进行实验时,为什么要进行溶液的标定?

A、 确定溶液的实际浓度

B、 检查溶液的纯度

C、 调整溶液的酸碱度

D、 测量溶液的密度

答案:A

农产品食品检验员高级工理论题库
相关题目
下列哪种图谱分析方法在农产品食品检验中可以用于识别和定量食品中的蛋白质:

A. 红外光谱分析

B. 质谱分析

C. X射线衍射分析

D. 氨基酸分析结合色谱技术

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-83d9-c0cb-2e357e18fc00.html
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薄层层析技术的优点是?

A. 广泛适用性

B. 快速分离

C. 操作简便

D. 以上都是

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液相色谱仪的分离效果与色谱柱的长度无关。
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关于数据处理,下列说法错误的是?

A. 数据处理是数据分析的前提

B. 数据处理可以提高数据的质量

C. 数据处理可以挖掘出数据的潜在价值

D. 数据处理就是简单的数据筛选和排序

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薄层层析实验中,点样量的大小对实验结果没有影响。
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在农产品食品检验中,标准曲线的使用可以提高检测的准确性和精密度。
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在薄层层析中,可以通过增加层析板的厚度来提高分离效果。
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以下哪项不属于农产品食品检验员的日常工作范畴?

A. 对农产品进行农药残留检测

B. 对食品进行微生物检测

C. 对加工设备进行调试和维护

D. 对检验数据进行记录和分析

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在操作原子吸收分光光度计时,如何防止光路污染?

A. 定期清洗光路系统

B. 使用无尘纸擦拭光路

C. 在光路系统前加装过滤器

D. 使用纯净的溶剂清洗光路

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薄层层析过程中,移动相的流速需要严格控制。
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