A、 为了缩短配制时间
B、 为了提高溶液的溶解度
C、 为了减少称量误差
D、 为了避免原料中的水分影响溶液浓度
答案：D
A、 为了缩短配制时间
B、 为了提高溶液的溶解度
C、 为了减少称量误差
D、 为了避免原料中的水分影响溶液浓度
答案：D
A. 操作简便、快速、高效
B. 无需使用大量有机溶剂
C. 可以同时处理多个样品
D. 以上都是
A. 色谱法是一种基于物质分配行为的分离分析方法
B. 色谱图横坐标是时间或距离，纵坐标是信号强度
C. 色谱峰的面积与组分含量成正比
D. 色谱法只能用于定性分析，不能用于定量分析
E. 常见的色谱法有气相色谱和液相色谱等
A. 水分含量
B. 杂质含量
C. 油脂酸价
D. 粒度分布
E. 蛋白质含量
A. 点样量越大越好
B. 点样位置要在起点线以内
C. 点样次数越多越好
D. 点样斑点直径越小越好
A. 物理吸附
B. 化学交联
C. 生物素-亲和素系统
D. 所有上述方法均可
A. 实验前需要对小麦或小麦粉进行适当的处理和制备
B. 粉质实验可以反映小麦粉的加工品质和面制品的质量特性
C. 实验过程中需要严格控制水分、温度和时间等因素以获得准确结果
D. 实验结果的解释需要结合其他指标进行综合评估
E. 粉质实验是评价小麦及小麦粉品质的唯一方法
