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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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色谱图中的峰高和峰面积与什么因素有关?

A、 组分的浓度

B、 组分的性质

C、 色谱柱的长度

D、 载气的流速

答案:A

农产品食品检验员高级工理论题库
均质器主要用于样品的均匀化处理。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-a95f-c0cb-2e357e18fc00.html
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使用微波消解仪时,哪些物品是禁止放入的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-4572-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于脂肪酸残留标准溶液的保存,下列说法正确的是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-135c-c0cb-2e357e18fc00.html
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实验室应定期检查灭火器材,确保其有效性。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-96f9-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于原子吸收分光光度计的基本原理,以下哪项描述是正确的?
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标准曲线可以是线性的,也可以是非线性的。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-3394-c0cb-2e357e18fc00.html
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在霉菌、酵母菌、乳酸菌检验中,需要使用的仪器包括:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-f163-c0cb-2e357e18fc00.html
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方法检出限和定量限的关系是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-d402-c0cb-2e357e18fc00.html
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在农产品食品检验中,为什么要关注方法的检出限和定量限?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-fc84-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪些方法常用于食品中有害物质的检测?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-7a35-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库
题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员高级工理论题库

色谱图中的峰高和峰面积与什么因素有关?

A、 组分的浓度

B、 组分的性质

C、 色谱柱的长度

D、 载气的流速

答案:A

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相关题目
均质器主要用于样品的均匀化处理。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-a95f-c0cb-2e357e18fc00.html
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使用微波消解仪时,哪些物品是禁止放入的?

A. 金属容器

B. 易燃易爆物品

C. 高压气体瓶罐

D. 有毒有害物品

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关于脂肪酸残留标准溶液的保存,下列说法正确的是:

A. 常温下保存即可

B. 需要避光保存

C. 需要低温保存

D. 需要高压保存

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实验室应定期检查灭火器材,确保其有效性。
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关于原子吸收分光光度计的基本原理,以下哪项描述是正确的?

A. 基于原子能级跃迁产生的吸收光谱进行测量

B. 通过测量样品溶液的透射光强来计算原子浓度

C. 光源发出特定波长的光,经过样品后被检测器接收

D. 不同元素具有不同的吸收光谱线,因此可以实现元素的选择性测定

E. 原子吸收分光光度计只能用于金属元素的测定

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标准曲线可以是线性的,也可以是非线性的。
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在霉菌、酵母菌、乳酸菌检验中,需要使用的仪器包括:

A. 无菌操作台

B. 恒温恒湿培养箱

C. 显微镜

D. 分光光度计

E. 高压蒸汽灭菌器

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方法检出限和定量限的关系是:

A. 定量限总是大于检出限

B. 检出限总是大于定量限

C. 二者没有确定的大小关系

D. 以上都不对

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在农产品食品检验中,为什么要关注方法的检出限和定量限?

A. 为了评估方法的性能

B. 为了判断产品的合格率

C. 为了保证检验结果的准确性和可靠性

D. 以上都是

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下列哪些方法常用于食品中有害物质的检测?

A. 色谱法

B. 质谱法

C. 光谱法

D. 电化学法

E. 生物学法

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