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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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在气相色谱仪中,如何改善分离效果?

A、 增加色谱柱的长度

B、 提高载气的流速

C、 降低柱温

D、 使用更细的色谱柱

答案:A

农产品食品检验员高级工理论题库
标准曲线在农产品食品检验中的应用有哪些?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-0aaa-c0cb-2e357e18fc00.html
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小麦粉质实验中的吸水率是指面团中水分占面团总质量的百分比。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-ffbe-c0cb-2e357e18fc00.html
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乳酸菌检验中,最常用的培养基是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-69d5-c0cb-2e357e18fc00.html
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标准化的基本原则是什么?
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关于食品添加剂标准溶液配制,以下哪些说法是正确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-a569-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何判断一组数据是否服从正态分布?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-2592-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于如何降低方法检出限,下列说法不正确的是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-d826-c0cb-2e357e18fc00.html
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色谱图中的保留时间与物质的性质有关。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-2e8a-c0cb-2e357e18fc00.html
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在薄层层析过程中,层析板的温度和湿度会影响:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-e0d6-c0cb-2e357e18fc00.html
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在数据处理中,异常值应该直接删除。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-4910-c0cb-2e357e18fc00.html
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题目内容
(
单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

在气相色谱仪中,如何改善分离效果?

A、 增加色谱柱的长度

B、 提高载气的流速

C、 降低柱温

D、 使用更细的色谱柱

答案:A

农产品食品检验员高级工理论题库
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标准曲线在农产品食品检验中的应用有哪些?

A. 用于农药残留量的测定

B. 用于重金属含量的测定

C. 用于营养成分的测定

D. 用于食品中添加剂的测定

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https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-0aaa-c0cb-2e357e18fc00.html
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小麦粉质实验中的吸水率是指面团中水分占面团总质量的百分比。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-ffbe-c0cb-2e357e18fc00.html
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乳酸菌检验中,最常用的培养基是?

A. SAB培养基

B. TSA培养基

C. MRS培养基

D. PDA培养基

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-69d5-c0cb-2e357e18fc00.html
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标准化的基本原则是什么?

A. 科学性、实用性、统一性、国际性

B. 创新性、可靠性、可比性、经济性

C. 简明性、先进性、可操作性、可维护性

D. 稳定性、可变性、复杂性、特殊性

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关于食品添加剂标准溶液配制,以下哪些说法是正确的?

A. 配制过程中应使用精确的称量设备。

B. 配制溶液的环境温度需严格控制。

C. 配制完成后应立即使用,避免存放。

D. 所有食品添加剂的标准溶液配制方法都相同。

E. 配制溶液时应佩戴适当的防护装备。

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如何判断一组数据是否服从正态分布?

A. 观察数据的直方图,看是否呈钟形曲线

B. 计算数据的偏度和峰度,判断是否接近0和3

C. 观察点是否基本在直线上

D. 以上方法都可以使用

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关于如何降低方法检出限,下列说法不正确的是:

A. 提高方法的灵敏度

B. 优化样品的前处理过程

C. 增加仪器的噪声水平

D. 使用更精确的仪器

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色谱图中的保留时间与物质的性质有关。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-2e8a-c0cb-2e357e18fc00.html
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在薄层层析过程中,层析板的温度和湿度会影响:

A. 分离效果

B. 分辨率

C. 分析时间

D. 以上都是

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-e0d6-c0cb-2e357e18fc00.html
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在数据处理中,异常值应该直接删除。
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