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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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原子吸收分光光度计中,为什么需要使用单色器?

A、 将光源发出的复合光分解成单色光

B、 增加光源的亮度

C、 提高检测器的灵敏度

D、 减小背景吸收

答案:A

农产品食品检验员高级工理论题库
仪器分析法在食品检测中精度较高。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-9127-c0cb-2e357e18fc00.html
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气相色谱仪在开机前应该确保气路系统密封完好,避免气体泄漏。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-559a-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪些是数据分析的常用方法?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-22d8-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于氢气高压气瓶的安全使用方法,以下说法正确的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-3424-c0cb-2e357e18fc00.html
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生物安全柜的使用注意事项包括?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-2814-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何解释小麦粉的稳定时间?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-bbec-c0cb-2e357e18fc00.html
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薄层层析实验中,点样量的大小对实验结果没有影响。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-0d1a-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于实验室安全用电,下列哪项描述是错误的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-75e5-c0cb-2e357e18fc00.html
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在进行薄层层析时,需要将样品均匀涂抹在起始线上。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-0afe-c0cb-2e357e18fc00.html
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在霉菌检验中,下列哪个操作是不必要的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-6719-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库
题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员高级工理论题库

原子吸收分光光度计中,为什么需要使用单色器?

A、 将光源发出的复合光分解成单色光

B、 增加光源的亮度

C、 提高检测器的灵敏度

D、 减小背景吸收

答案:A

农产品食品检验员高级工理论题库
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仪器分析法在食品检测中精度较高。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-9127-c0cb-2e357e18fc00.html
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气相色谱仪在开机前应该确保气路系统密封完好,避免气体泄漏。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-559a-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪些是数据分析的常用方法?

A. 描述性统计分析

B. 推论性统计分析

C. 假设检验

D. 方差分析

E. 回归分析

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关于氢气高压气瓶的安全使用方法,以下说法正确的是?

A. 氢气高压气瓶应存放在通风良好的地方,远离火源和热源。

B. 氢气高压气瓶使用后,可以随意丢弃在垃圾桶中。

C. 氢气高压气瓶的压力表应定期检测,确保其准确性。

D. 氢气高压气瓶可以与其他气瓶混放,节省空间。

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生物安全柜的使用注意事项包括?

A. 使用前应检查过滤器的完好性

B. 操作过程中应确保柜门完全关闭

C. 可以在柜内使用明火

D. 操作完成后应进行柜内清洁,并关闭所有电源

E. 生物安全柜的过滤器可以自行拆卸清洗

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如何解释小麦粉的稳定时间?

A. 表示小麦粉的粘度稳定性

B. 表示小麦粉在加工过程中的耐搅拌性

C. 表示小麦粉的蛋白质含量

D. 表示小麦粉的烘焙性能

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薄层层析实验中,点样量的大小对实验结果没有影响。
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关于实验室安全用电,下列哪项描述是错误的?

A. 不准乱接乱拉电线,不得私自拆修电器。

B. 实验室内可以使用电炉、电取暖器等大功率用电器。

C. 电器设备必须按照规定正确安装、使用,使用后必须关闭电源。

D. 使用电器时,应先检查电源插头、插座等是否安全可靠。

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在进行薄层层析时,需要将样品均匀涂抹在起始线上。
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在霉菌检验中,下列哪个操作是不必要的?

A. 使用无菌技术

B. 控制温度和湿度

C. 使用特异性引物

D. 观察菌落形态

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