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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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在原子吸收分光光度法中,背景吸收是怎样产生的?如何消除?

A、 由样品基体产生,可以通过双光束方式扣除

B、 由光源产生,可以通过降低灯电流消除

C、 由单色器产生,可以通过增加狭缝宽度消除

D、 由检测器产生,可以通过提高检测器温度消除

答案:A

农产品食品检验员高级工理论题库
下列哪项不属于农产品食品检验员在环保方面的实际操作?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-8099-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列关于图谱分析的优点描述,哪项是不正确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-a6c5-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪种图谱分析技术主要用于测定分子中氢原子的环境?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-977f-c0cb-2e357e18fc00.html
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在液相色谱中,梯度洗脱是指:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-6173-c0cb-2e357e18fc00.html
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如果产品存在缺陷,生产者应当怎么办?
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高压气瓶的存放应该:
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如何判断液相色谱仪的泵是否正常工作?
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在霉菌、酵母菌、乳酸菌检验中,需要使用的仪器包括:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-f163-c0cb-2e357e18fc00.html
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在薄层层析中,样品的分离是通过什么来实现的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-d73a-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪个步骤不属于气相色谱仪的日常维护?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-61b1-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库

在原子吸收分光光度法中,背景吸收是怎样产生的?如何消除?

A、 由样品基体产生,可以通过双光束方式扣除

B、 由光源产生,可以通过降低灯电流消除

C、 由单色器产生,可以通过增加狭缝宽度消除

D、 由检测器产生,可以通过提高检测器温度消除

答案:A

农产品食品检验员高级工理论题库
相关题目
下列哪项不属于农产品食品检验员在环保方面的实际操作?

A. 采用低毒、无害的检验试剂替代传统试剂

B. 对检验过程中产生的废水进行回收再利用

C. 参与制定农产品生产环节的环保标准

D. 定期接受环保知识和技能培训,提高自身环保意识

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下列关于图谱分析的优点描述,哪项是不正确的?

A. 高灵敏度,能检测微量物质

B. 高分辨率,能区分相近的物质

C. 非破坏性,不影响样品的其他性质测定

D. 通用性强,适用于所有类型的样品分析

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下列哪种图谱分析技术主要用于测定分子中氢原子的环境?

A. 质谱分析

B. 红外光谱分析

C. 核磁共振分析

D. X射线衍射分析

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在液相色谱中,梯度洗脱是指:

A. 在同一时间内,流动相的比例线性变化

B. 在不同时间内,流动相的比例阶梯式变化

C. 在同一时间内,固定相的比例线性变化

D. 在不同时间内,固定相的比例阶梯式变化

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-6173-c0cb-2e357e18fc00.html
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如果产品存在缺陷,生产者应当怎么办?

A. 立即停止生产

B. 召回已售出产品

C. 向消费者赔偿

D. B和C

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高压气瓶的存放应该:

A. 倒立放置

B. 放在易燃物品附近

C. 放在通风干燥的地方

D. 阳光下直射

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如何判断液相色谱仪的泵是否正常工作?

A. 观察压力是否稳定。

B. 听泵运行时是否有异响。

C. 检查泵头是否有泄漏。

D. 以上全是。

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在霉菌、酵母菌、乳酸菌检验中,需要使用的仪器包括:

A. 无菌操作台

B. 恒温恒湿培养箱

C. 显微镜

D. 分光光度计

E. 高压蒸汽灭菌器

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在薄层层析中,样品的分离是通过什么来实现的?

A. 温度变化

B. 压力变化

C. pH变化

D. 吸附和解吸附平衡过程

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下列哪个步骤不属于气相色谱仪的日常维护?

A. 清洗进样口和检测器

B. 更换色谱柱

C. 检查气体压力和流速

D. 更换载气

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