A、 蛋白质含量
B、 淀粉含量
C、 面筋含量
D、 酶活性
答案：A
A、 蛋白质含量
B、 淀粉含量
C、 面筋含量
D、 酶活性
答案：A
A. 破碎样品
B. 加速化学反应
C. 升高温度
D. 减少样品体积
E. 提高处理效率
A. 精密度
B. 准确度
C. 相关系数（r）
D. 灵敏度
A. 利用气体流动性进行分离
B. 色谱柱是实现分离的关键部件
C. 检测器用于检测分离后的组分
D. 利用热能进行分离
E. 色谱柱内填充的是固体吸附剂
A. 样品与固定相之间的吸附力
B. 样品与流动相之间的吸附力
C. 样品与固定相之间的亲和力
D. 样品与流动相之间的亲和力
A. 定期更换色谱柱
B. 定期清洗进样针
C. 定期校准检测器
D. 以上都是
A. 电热效应
B. 化学反应
C. 微波辐射
D. 物理研磨
A. 使样品在固定相中移动
B. 改变固定相的极性
C. 增加样品的溶解度
D. 以上都是
