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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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在评估小麦粉品质时,除了粉质实验外,还需要结合哪些指标?

A、 蛋白质含量和淀粉含量

B、 灰分和脂肪酸含量

C、 维生素含量和矿物质含量

D、 以上都是

答案:D

农产品食品检验员高级工理论题库
在农产品食品检验中,方法检出限的重要性在于什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-f4f0-c0cb-2e357e18fc00.html
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如果标准曲线非线性,可能需要采取什么措施?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-afe9-c0cb-2e357e18fc00.html
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根据《中华人民共和国劳动法》,下列关于劳动合同的表述正确的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-8837-c0cb-2e357e18fc00.html
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用于乳酸菌和酵母菌的生化鉴定仪器是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-6057-c0cb-2e357e18fc00.html
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对于易挥发的兽药,如何在配制过程中减少损失?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-0f1a-c0cb-2e357e18fc00.html
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实验过程中,如何保证小麦样品的均匀性?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-cb8c-c0cb-2e357e18fc00.html
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在霉菌检测中,用于测量菌落直径的仪器是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-5d0f-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何判断原子吸收分光光度计的线性范围是否合适?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-ae21-c0cb-2e357e18fc00.html
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生物安全柜在使用前首先应该进行哪项操作?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-4c16-c0cb-2e357e18fc00.html
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原子吸收分光光度计的使用前需要进行波长校准。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-fb18-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库
题目内容
(
单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

在评估小麦粉品质时,除了粉质实验外,还需要结合哪些指标?

A、 蛋白质含量和淀粉含量

B、 灰分和脂肪酸含量

C、 维生素含量和矿物质含量

D、 以上都是

答案:D

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相关题目
在农产品食品检验中,方法检出限的重要性在于什么?

A. 判断食品是否安全

B. 确定食品的营养成分

C. 评估农产品食品的品质

D. 以上都是意义

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-f4f0-c0cb-2e357e18fc00.html
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如果标准曲线非线性,可能需要采取什么措施?

A. 重新设计实验

B. 更换实验设备

C. 使用更高阶的数学模型进行拟合

D. 增加实验数据点

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根据《中华人民共和国劳动法》,下列关于劳动合同的表述正确的是?

A. 劳动合同可以口头约定,无需书面签订

B. 劳动合同期限一年以上不满三年的,试用期不得超过二个月

C. 劳动合同到期,用人单位未提出异议的,视为自动续约

D. 以上都不对

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用于乳酸菌和酵母菌的生化鉴定仪器是?

A. 质谱仪

B. 气相色谱仪

C. 自动生化分析仪

D. 分光光度计

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对于易挥发的兽药,如何在配制过程中减少损失?

A. 在低温条件下操作

B. 快速完成配制过程

C. 使用密封性能好的容器储存

D. 以上都是

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实验过程中,如何保证小麦样品的均匀性?

A. 手工搅拌

B. 机械搅拌

C. 震动筛分

D. 超声处理

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在霉菌检测中,用于测量菌落直径的仪器是?

A. 万能测量仪

B. 分光光度计

C. 卡尺

D. 显微镜

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如何判断原子吸收分光光度计的线性范围是否合适?

A. 通过观察吸光度与浓度之间的关系判断

B. 根据样品的性质和经验判断

C. 通过仪器的自动调整功能判断

D. 通过比较不同浓度的标准溶液的吸光度判断

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生物安全柜在使用前首先应该进行哪项操作?

A. 打开紫外线灯消毒

B. 用湿布擦拭工作面

C. 检查过滤器的完好性

D. 调整风量和风速

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原子吸收分光光度计的使用前需要进行波长校准。
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