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农产品食品检验员高级工理论题库
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在小麦粉质实验中,加水温度对结果有何影响?

A、 温度越高,粘度越大

B、 温度越低,粘度越大

C、 无明显影响

D、 温度与粘度成反比

答案:C

农产品食品检验员高级工理论题库
要确保小麦及小麦粉的粉质实验和薄层层析实验结果的准确性和可靠性,最重要的是什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-c6c5-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于液相色谱仪的使用,以下哪些叙述是正确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-b473-c0cb-2e357e18fc00.html
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当液相色谱仪出现基线漂移时,可能的原因是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-702d-c0cb-2e357e18fc00.html
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图谱分析中,峰的位移通常与什么因素有关?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-a37d-c0cb-2e357e18fc00.html
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在薄层层析中,固定相是什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-d41a-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪个不是图谱分析的常用方法?
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酶联免疫吸附试验中,加样时应注意什么?
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兽药标准溶液的配制与农药标准溶液配制有哪些相似之处?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-9d03-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于农产品食品检验员的职业道德,以下哪一项描述是错误的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-c0b4-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪个因素不会导致薄层层析的分辨率下降?
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在小麦粉质实验中,加水温度对结果有何影响?

A、 温度越高,粘度越大

B、 温度越低,粘度越大

C、 无明显影响

D、 温度与粘度成反比

答案:C

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相关题目
要确保小麦及小麦粉的粉质实验和薄层层析实验结果的准确性和可靠性,最重要的是什么?

A. 使用先进的仪器设备

B. 严格遵守实验操作规范

C. 保持实验环境的恒定

D. 选择高质量的原料和试剂

E. 对实验数据进行合理的分析和处理

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关于液相色谱仪的使用,以下哪些叙述是正确的?

A. 液相色谱仪主要用于分离和测定混合物中的各组分

B. 使用前需要进行仪器的校准和调试

C. 色谱柱的选择对分离效果至关重要

D. 流动相在分离过程中保持恒定

E. 使用后需要对仪器进行清洗和维护

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当液相色谱仪出现基线漂移时,可能的原因是?

A. 色谱柱老化

B. 流动相不纯

C. 检测器故障

D. 进样量过大

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-702d-c0cb-2e357e18fc00.html
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图谱分析中,峰的位移通常与什么因素有关?

A. 仪器的工作条件

B. 分析物的浓度

C. 分析物的结构特性

D. 操作人员的技能水平

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-a37d-c0cb-2e357e18fc00.html
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在薄层层析中,固定相是什么?

A. 液体

B. 气体

C. 固体吸附剂

D. 离子交换剂

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下列哪个不是图谱分析的常用方法?

A. 质谱分析

B. 红外光谱分析

C. 核磁共振分析

D. 元素分析

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酶联免疫吸附试验中,加样时应注意什么?

A. 快速加入样本

B. 准确控制加样体积

C. 样本无需处理

D. 可使用任何移液器

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兽药标准溶液的配制与农药标准溶液配制有哪些相似之处?

A. 选择适当的溶剂。

B. 准确称量兽药标准品。

C. 控制溶液的pH值。

D. 避免引入杂质。

E. 储存条件相似。

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关于农产品食品检验员的职业道德,以下哪一项描述是错误的?

A. 公正公平,不偏不倚

B. 严谨细致,保证质量

C. 尊重科学,不断创新

D. 隐瞒问题,维护企业利益

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-c0b4-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪个因素不会导致薄层层析的分辨率下降?

A. 点样量过多

B. 展开剂极性不合适

C. 层析硅胶活性过高

D. 环境湿度过大

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