实验数据的分析处理中，哪个参数通常用来评价小麦粉的加工性能？

A. 色谱峰的保留时间。

B. 质谱碎片的离子质量。

C. 红外光谱的吸收峰位置。

D. 核磁共振的化学位移。

E. 紫外可见光谱的吸收波长。

A. 质谱分析可以测定分子的精确质量

B. 质谱图中的离子峰对应不同的质量-电荷比

C. 质谱分析需要高真空环境

D. 质谱分析不能用于测定无机化合物

A. 标准曲线具有良好的线性关系。

B. 标准曲线存在较大的误差。

C. 数据点分布不均匀。

D. 需要重新制作标准曲线。

A. 极性

B. 粘度

C. 挥发性

D. 与固定相的相容性

E. 对样品的溶解度

A. 数据整理是数据处理的核心步骤

B. 数据整理的目的是使数据更加直观和易于理解

C. 数据整理包括数据的排序、筛选、分组等操作

D. 数据整理不涉及数据的计算

E. 数据整理的结果通常是生成图表或报告

A. 冷冻处理

B. 用有机溶剂萃取

C. 均质化处理

D. 酸处理

E. 以上都不是，通常使用其他专用设备去除脂肪

A. 蛋白质含量和淀粉含量

B. 灰分和脂肪酸含量

C. 维生素含量和矿物质含量

D. 以上都是

A. 生产、销售不符合质量安全标准的农产品、粮油、食品

B. 使用禁用的农药、兽药、饲料和饲料添加剂生产农产品

C. 超范围、超限量使用食品添加剂生产食品

D. 销售过期变质、假冒伪劣的农产品、粮油、食品

E. 在农产品、粮油、食品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好