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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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实验过程中,如何保证小麦样品的均匀性?

A、 手工搅拌

B、 机械搅拌

C、 震动筛分

D、 超声处理

答案:B

农产品食品检验员高级工理论题库
下列哪项不属于农产品食品检验员的职责范围?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-294b-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪个方法可以用于填补缺失数据?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-0d64-c0cb-2e357e18fc00.html
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根据《中华人民共和国计量法》,关于计量器具管理的说法正确的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-b4f2-c0cb-2e357e18fc00.html
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使用高压气瓶时,为什么要远离火源和热源?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-3a82-c0cb-2e357e18fc00.html
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氮吹仪通过氮气吹扫,加速样品中的溶剂蒸发。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-ac57-c0cb-2e357e18fc00.html
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色谱柱在液相色谱仪中的作用是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-67bd-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪些技术可以辅助图谱解析?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-ff91-c0cb-2e357e18fc00.html
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在液相色谱仪中,常用的检测器是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-6bd7-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪个设备不可以用于测定食品中的水分含量?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-dacc-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何提高薄层层析的分离效果?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-da50-c0cb-2e357e18fc00.html
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题目内容
(
单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

实验过程中,如何保证小麦样品的均匀性?

A、 手工搅拌

B、 机械搅拌

C、 震动筛分

D、 超声处理

答案:B

农产品食品检验员高级工理论题库
相关题目
下列哪项不属于农产品食品检验员的职责范围?

A. 根据检验标准对产品进行质量检验和评估

B. 参与制定和修订农产品食品检验标准和规程

C. 向企业和消费者提供产品质量咨询和建议

D. 直接销售农产品和食品,推动企业发展

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下列哪个方法可以用于填补缺失数据?

A. 删除含有缺失值的观测

B. 使用均值、中位数或众数填补缺失值

C. 使用回归方法填补缺失值

D. 直接不处理缺失值

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根据《中华人民共和国计量法》,关于计量器具管理的说法正确的是?

A. 计量器具无需检定即可用于农产品食品检验

B. 计量器具经强制检定合格后方可使用

C. 计量器具检定周期由使用者自行确定

D. 计量器具检定只能由生产企业完成

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使用高压气瓶时,为什么要远离火源和热源?

A. 防止气体受热膨胀,导致气瓶爆炸。

B. 避免气体中的杂质燃烧,产生危险。

C. 防止气体泄漏引发火灾。

D. 提高气体使用效率。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-3a82-c0cb-2e357e18fc00.html
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氮吹仪通过氮气吹扫,加速样品中的溶剂蒸发。
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色谱柱在液相色谱仪中的作用是:

A. 将样品混合物分离成各个组分

B. 将流动相带入检测器进行检测

C. 提供恒定的温度环境

D. 调节流动相的流速

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下列哪些技术可以辅助图谱解析?

A. 二维色谱技术。

B. 高分辨质谱技术。

C. 光谱联用技术(如GC-MS,LC-MS等)。

D. 数据挖掘和机器学习技术。

E. 数据库检索技术。

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在液相色谱仪中,常用的检测器是?

A. 荧光检测器

B. 紫外检测器

C. 质谱检测器

D. 红外检测器

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下列哪个设备不可以用于测定食品中的水分含量?

A. 氮吹仪

B. 离心机

C. 马弗炉

D. 水分测定仪

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如何提高薄层层析的分离效果?

A. 增加固定相的量

B. 提高移动相的流速

C. 优化固定相和移动相的选择和配比

D. 降低层析板的温度

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