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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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下列哪个因素最可能影响小麦粉的粘度测量结果?

A、 小麦品种

B、 样品颗粒大小

C、 测量环境温度

D、 实验人员操作习惯

答案:B

农产品食品检验员高级工理论题库
农产品食品检验员在检验过程中,应该遵循哪一项主要法规?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-bc68-c0cb-2e357e18fc00.html
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计量器具的检定、校准和测试必须遵守《中华人民共和国计量法》的规定。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-a8c9-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于酶标抗体的保存,应注意什么?
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微波消解仪在操作过程中,应该严格控制温度和压力,避免发生危险。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-537e-c0cb-2e357e18fc00.html
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农药标准溶液的保存期通常较长,因此可以一次性大量配制。
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下列哪个选项不属于粉质实验的常规操作步骤?
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下列哪个行为违反了《中华人民共和国劳动法》的规定?
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植物源样品处理要求包括样品的采集、保存、干燥和粉碎等步骤。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-b19d-c0cb-2e357e18fc00.html
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在使用标准曲线进行定量分析时,为什么要定期重新绘制标准曲线?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-ca51-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于农产品、粮油、食品的质量安全,以下哪些行为是违法的?
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题目内容
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农产品食品检验员高级工理论题库

下列哪个因素最可能影响小麦粉的粘度测量结果?

A、 小麦品种

B、 样品颗粒大小

C、 测量环境温度

D、 实验人员操作习惯

答案:B

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相关题目
农产品食品检验员在检验过程中,应该遵循哪一项主要法规?

A. 《中华人民共和国劳动法》

B. 《中华人民共和国食品安全法》

C. 《中华人民共和国农产品质量安全法》

D. 国家发布的其他相关规定

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计量器具的检定、校准和测试必须遵守《中华人民共和国计量法》的规定。
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关于酶标抗体的保存,应注意什么?

A. 高温保存以促进抗体活性

B. 保存时应避免反复冻融

C. 可长期保存在任何pH环境下

D. 保存期间不需要关注酶的活性损失情况

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微波消解仪在操作过程中,应该严格控制温度和压力,避免发生危险。
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农药标准溶液的保存期通常较长,因此可以一次性大量配制。
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下列哪个选项不属于粉质实验的常规操作步骤?

A. 校准仪器

B. 准备样品并进行实验

C. 记录并分析实验数据

D. 清洗并维护仪器

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下列哪个行为违反了《中华人民共和国劳动法》的规定?

A. 用人单位未按照约定支付劳动报酬

B. 劳动者在未通知用人单位的情况下擅自离职

C. 用人单位违反法律规定延长劳动者的工作时间

D. 以上都是

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植物源样品处理要求包括样品的采集、保存、干燥和粉碎等步骤。
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在使用标准曲线进行定量分析时,为什么要定期重新绘制标准曲线?

A. 保持仪器的稳定性

B. 确保结果的准确性

C. 适应不同的样品基质

D. 以上都是

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关于农产品、粮油、食品的质量安全,以下哪些行为是违法的?

A. 生产、销售不符合质量安全标准的农产品、粮油、食品

B. 使用禁用的农药、兽药、饲料和饲料添加剂生产农产品

C. 超范围、超限量使用食品添加剂生产食品

D. 销售过期变质、假冒伪劣的农产品、粮油、食品

E. 在农产品、粮油、食品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好

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