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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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在薄层层析中,关于显色剂的选择,说法正确的是:

A、 显色剂的选择与样品的性质无关

B、 显色剂一般要用挥发性较小的物质

C、 显色剂的颜色越深越好

D、 显色剂可以用荧光物质

答案:B

农产品食品检验员高级工理论题库
薄层层析的原理包括:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-e993-c0cb-2e357e18fc00.html
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使用生物安全柜时,需要注意哪些事项?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-2f80-c0cb-2e357e18fc00.html
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酶联免疫吸附试验中,抗原抗体复合物的形成是什么反应的结果?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-0958-c0cb-2e357e18fc00.html
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对于复杂图谱的解析,哪种数据处理方法更有效?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-054f-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于液相色谱仪的原理,下列描述正确的是?
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什么是数据分析的主要目标?
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原子吸收分光光度计的核心部件是什么?
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ELISA试验中,酶标记的是什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-0764-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪些方法可以用于图谱的定性分析?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-fb59-c0cb-2e357e18fc00.html
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依据《中华人民共和国食品安全法》,国家对食品生产经营实行许可制度,从事食品生产应当依法取得何种证件?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-983c-c0cb-2e357e18fc00.html
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题目内容
(
单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

在薄层层析中,关于显色剂的选择,说法正确的是:

A、 显色剂的选择与样品的性质无关

B、 显色剂一般要用挥发性较小的物质

C、 显色剂的颜色越深越好

D、 显色剂可以用荧光物质

答案:B

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相关题目
薄层层析的原理包括:

A. 利用不同物质在固定相和移动相中的分配系数差异进行分离

B. 通过紫外检测器对分离后的物质进行检测

C. 层析过程中固定相保持静止,移动相通过固定相进行流动

D. 分离效果受层析板材质影响

E. 分离后的物质按先后顺序形成不同颜色的条带

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使用生物安全柜时,需要注意哪些事项?

A. 使用前检查过滤器的完好性。

B. 操作过程中确保柜门完全关闭。

C. 可以在柜内使用明火。

D. 操作完成后进行柜内清洁,并关闭电源。

E. 过滤器可以自行拆卸清洗。

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酶联免疫吸附试验中,抗原抗体复合物的形成是什么反应的结果?

A. 沉淀反应

B. 凝集反应

C. 免疫吸附反应

D. 酶促反应

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对于复杂图谱的解析,哪种数据处理方法更有效?

A. 手动解析

B. 单变量统计分析

C. 多变量统计分析

D. 人工神经网络

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关于液相色谱仪的原理,下列描述正确的是?

A. 基于样品的吸收光谱进行分析

B. 基于样品发射光谱进行分析

C. 基于样品在固定相和移动相之间的分配行为进行分析

D. 基于样品在电场中的迁移行为进行分析

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什么是数据分析的主要目标?

A. 理解数据的基本特征

B. 发现数据中的规律

C. 预测未来趋势

D. 以上都是

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原子吸收分光光度计的核心部件是什么?

A. 光源

B. 原子化器

C. 单色器

D. 检测器

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ELISA试验中,酶标记的是什么?

A. 抗原

B. 抗体

C. 补体

D. 激素

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下列哪些方法可以用于图谱的定性分析?

A. 色谱峰的保留时间。

B. 质谱碎片的离子质量。

C. 红外光谱的吸收峰位置。

D. 核磁共振的化学位移。

E. 紫外可见光谱的吸收波长。

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依据《中华人民共和国食品安全法》,国家对食品生产经营实行许可制度,从事食品生产应当依法取得何种证件?

A. 食品生产许可证

B. 食品流通许可证

C. 餐饮服务许可证

D. 营业执照

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-983c-c0cb-2e357e18fc00.html
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