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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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下列哪个步骤不是酶联免疫吸附试验的基本步骤?

A、 包被抗原或抗体

B、 加入待测样本

C、 加入酶标二抗

D、 加入底物显色

答案:D

农产品食品检验员高级工理论题库
薄层层析的分离原理主要利用物质在层析介质中的吸附作用。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-084c-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于液相色谱仪的使用,下列哪个描述是正确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-6fdf-c0cb-2e357e18fc00.html
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脂肪酸残留标准溶液的配制应该在什么环境下进行?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-1262-c0cb-2e357e18fc00.html
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当方法的检出限高于标准或法规规定的限量值时,应该如何处理?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-e35c-c0cb-2e357e18fc00.html
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《中华人民共和国产品质量法》规定,生产者应当对产品进行哪些检验?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-a598-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪种方法不适合用于降低方法的检出限?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-eeec-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于农产品食品检验员的职业道德,下列说法正确的有?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-6670-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪项是标准曲线的主要作用?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-c713-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪些因素可能影响酶联免疫吸附试验的准确性?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-cd05-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪个因素可能导致原子吸收分光光度计的基线不稳定?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-94d1-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库
题目内容
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单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

下列哪个步骤不是酶联免疫吸附试验的基本步骤?

A、 包被抗原或抗体

B、 加入待测样本

C、 加入酶标二抗

D、 加入底物显色

答案:D

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薄层层析的分离原理主要利用物质在层析介质中的吸附作用。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-084c-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于液相色谱仪的使用,下列哪个描述是正确的?

A. 在开机前,需要预热一段时间以确保仪器稳定。

B. 样品可以直接注入色谱仪,无需预处理。

C. 色谱柱在使用过程中可以随意更换。

D. 分析完成后,应立即关闭液相色谱仪。

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脂肪酸残留标准溶液的配制应该在什么环境下进行?

A. 干燥环境

B. 潮湿环境

C. 高温环境

D. 低温环境

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当方法的检出限高于标准或法规规定的限量值时,应该如何处理?

A. 调整方法以提高灵敏度

B. 使用其他方法进行测定

C. 申请修改标准或法规限量值

D. 以上都可以考虑

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《中华人民共和国产品质量法》规定,生产者应当对产品进行哪些检验?

A. 出厂检验

B. 型式检验

C. 抽样检验

D. 所有上述

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下列哪种方法不适合用于降低方法的检出限?

A. 增加样品量

B. 提高仪器性能

C. 优化分析方法

D. 降低信噪比

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关于农产品食品检验员的职业道德,下列说法正确的有?

A. 应该坚决抵制任何形式的不正之风

B. 可以接受被检验单位的宴请

C. 要时刻保持公正、公平的态度

D. 在工作中可以偏袒亲友或熟人

E. 对检验结果可以随意解释和改动

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下列哪项是标准曲线的主要作用?

A. 确定样品中的组分

B. 校正仪器响应

C. 表明响应与浓度之间的关系

D. 评估检测方法的准确性

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下列哪些因素可能影响酶联免疫吸附试验的准确性?

A. 底物溶液的质量问题

B. 标本处理不当导致抗原变性

C. 反应温度和时间的微小变化

D. 酶标板清洁度不足留下的杂质

E. 使用已过期或储存不当的抗体或抗原试剂

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下列哪个因素可能导致原子吸收分光光度计的基线不稳定?

A. 光源老化

B. 单色器温度波动

C. 检测器灵敏度下降

D. 以上都是

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-94d1-c0cb-2e357e18fc00.html
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