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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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当出现钩状效应时,应如何应对?

A、 增加抗原或抗体的浓度

B、 稀释样本以降低抗原或抗体的浓度

C、 更换酶标记物重新进行试验

D、 改变底物的种类或浓度

答案:B

农产品食品检验员高级工理论题库
在使用原子吸收分光光度计过程中,如何确保操作安全?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-79ad-c0cb-2e357e18fc00.html
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在酵母菌检验中,为什么要控制培养温度?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-726d-c0cb-2e357e18fc00.html
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食品检测中的“农药残留”不包含:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-5baf-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何验证配制的农药标准溶液的准确性?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-0434-c0cb-2e357e18fc00.html
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根据《中华人民共和国计量法》,关于计量器具管理的说法正确的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-b4f2-c0cb-2e357e18fc00.html
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薄层层析中的移动相通常是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-d528-c0cb-2e357e18fc00.html
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使用液相色谱仪过程中,遇到突然停电如何处理?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-82d9-c0cb-2e357e18fc00.html
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小麦粉质实验是用来测定小麦粉加水后产生面团性质的实验。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-fece-c0cb-2e357e18fc00.html
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高压气瓶在不用时,应立即关闭阀门以防止气体泄漏。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-5888-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于气相色谱仪的注意事项,下列说法正确的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-db8d-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库
题目内容
(
单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

当出现钩状效应时,应如何应对?

A、 增加抗原或抗体的浓度

B、 稀释样本以降低抗原或抗体的浓度

C、 更换酶标记物重新进行试验

D、 改变底物的种类或浓度

答案:B

农产品食品检验员高级工理论题库
相关题目
在使用原子吸收分光光度计过程中,如何确保操作安全?

A. 佩戴实验室防护眼镜和橡胶手套

B. 确保仪器接地良好以防静电干扰

C. 避免在仪器上放置重物以防压坏光学元件

D. 以上都是

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在酵母菌检验中,为什么要控制培养温度?

A. 促进酵母菌生长

B. 防止酵母菌死亡

C. 提高检验准确性

D. 方便观察酵母菌形态

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食品检测中的“农药残留”不包含:

A. 农药在食品中的活性成分

B. 农药在食品中的代谢物

C. 农药在食品中的杂质

D. 农药在食品中的添加剂

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-5baf-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何验证配制的农药标准溶液的准确性?

A. 通过与其他实验室比对验证

B. 通过色泽判断验证

C. 通过气味判断验证

D. 通过简单试验验证

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根据《中华人民共和国计量法》,关于计量器具管理的说法正确的是?

A. 计量器具无需检定即可用于农产品食品检验

B. 计量器具经强制检定合格后方可使用

C. 计量器具检定周期由使用者自行确定

D. 计量器具检定只能由生产企业完成

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薄层层析中的移动相通常是?

A. 气体

B. 液体

C. 超临界流体

D. 离子液体

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使用液相色谱仪过程中,遇到突然停电如何处理?

A. 立即关闭所有电源开关

B. 尽快将色谱柱拆下并保存好

C. 等待供电恢复后再重新启动仪器

D. 使用备用电源继续工作

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小麦粉质实验是用来测定小麦粉加水后产生面团性质的实验。
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高压气瓶在不用时,应立即关闭阀门以防止气体泄漏。
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关于气相色谱仪的注意事项,下列说法正确的是?

A. 气相色谱仪应放置在通风良好的地方

B. 色谱柱应避免机械冲击和高温

C. 进样口和检测器应定期清洗

D. 载气纯度无需过高

E. 使用完毕后应立即关闭电源

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