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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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在进行酶联免疫吸附试验时,为何需要设立空白对照?

A、 消除实验试剂中非特异性结合对结果的影响

B、 确保抗体与抗原反应的特异性

C、 校正仪器背景噪音

D、 评估样品中内源性酶活性

答案:A

农产品食品检验员高级工理论题库
下列关于红外光谱的描述,哪项是错误的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-a05d-c0cb-2e357e18fc00.html
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氮吹仪通过氮气吹扫,加速样品中的溶剂蒸发。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-ac57-c0cb-2e357e18fc00.html
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在小麦粉质实验中,如何判断实验结果的有效性?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-d10e-c0cb-2e357e18fc00.html
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在农产品食品检验中,对于检验仪器的使用,应该遵循哪一种规范?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-bdb2-c0cb-2e357e18fc00.html
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制作标准曲线的首要目的是?
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下列关于数据处理的说法,正确的有?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-23e6-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于气相色谱仪的维护,以下哪个说法是错误的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-4b6b-c0cb-2e357e18fc00.html
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一般情况下,当化学试剂溅到皮肤上时,不能进行哪种处理?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-6451-c0cb-2e357e18fc00.html
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对于同一种元素,原子吸收线的强度与什么有关?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-8c11-c0cb-2e357e18fc00.html
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在使用原子吸收分光光度计过程中,如何延长灯的使用寿命?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-a3a9-c0cb-2e357e18fc00.html
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单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

在进行酶联免疫吸附试验时,为何需要设立空白对照?

A、 消除实验试剂中非特异性结合对结果的影响

B、 确保抗体与抗原反应的特异性

C、 校正仪器背景噪音

D、 评估样品中内源性酶活性

答案:A

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下列关于红外光谱的描述,哪项是错误的?

A. 用于鉴定化合物中的官能团和化学键

B. 可以确定分子的立体构型

C. 是一种非破坏性的分析方法

D. 常用于有机化合物的鉴定

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-a05d-c0cb-2e357e18fc00.html
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氮吹仪通过氮气吹扫,加速样品中的溶剂蒸发。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-ac57-c0cb-2e357e18fc00.html
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在小麦粉质实验中,如何判断实验结果的有效性?

A. 与历史数据对比

B. 根据粘度计的读数判断

C. 结合实验操作过程判断

D. 由多人同时判断以确定结果

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在农产品食品检验中,对于检验仪器的使用,应该遵循哪一种规范?

A. 产品质量标准

B. 计量法相关规定

C. 标准化法相关规定

D. 国家发布的其他相关规定

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-bdb2-c0cb-2e357e18fc00.html
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制作标准曲线的首要目的是?

A. 确定仪器的线性范围

B. 校准仪器

C. 建立浓度与响应值之间的关系

D. 验证方法的准确性

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下列关于数据处理的说法,正确的有?

A. 数据处理是为了从数据中提取有用信息的过程

B. 数据处理只包括数学运算,不包括逻辑推理

C. 数据处理的结果是绝对的,不存在误差

D. 数据处理的结果可能会受到处理方法的影响

E. 数据处理的目的是为了得出结论并提出建议

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关于气相色谱仪的维护,以下哪个说法是错误的?

A. 定期更换色谱柱

B. 定期清洗进样口

C. 定期校准检测器

D. 定期更换载气瓶中的载气

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一般情况下,当化学试剂溅到皮肤上时,不能进行哪种处理?

A. 用水冲洗

B. 用手擦拭

C. 用酒精擦拭

D. 用纸巾擦拭

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对于同一种元素,原子吸收线的强度与什么有关?

A. 元素浓度

B. 元素种类

C. 光源强度

D. 温度

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在使用原子吸收分光光度计过程中,如何延长灯的使用寿命?

A. 高频点亮灯

B. 低频点亮灯

C. 定期更换新灯

D. 长期不使用时关闭灯电源

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-a3a9-c0cb-2e357e18fc00.html
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