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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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在霉菌检验中,为了抑制细菌的生长,常常在培养基中加入:

A、 青霉素

B、 链霉素

C、 制霉菌素

D、 氨苄青霉素

答案:C

农产品食品检验员高级工理论题库
由于脂肪酸具有不稳定性,因此脂肪酸残留标准溶液的保存期通常较短。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-bfa3-c0cb-2e357e18fc00.html
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对于降低方法检出限,以下哪个措施是不正确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-f61c-c0cb-2e357e18fc00.html
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液相色谱仪的维护保养不包括哪项?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-70d9-c0cb-2e357e18fc00.html
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薄层层析的操作要求包括:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-c049-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪种农产品在储存时需要特别注意温度控制?
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如何确保气相色谱仪的安全使用?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-5a25-c0cb-2e357e18fc00.html
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在进行乳酸菌的检验时,为什么要避免氧气污染?
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下列哪种因素不会直接影响薄层层析的分离效果?
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液相色谱仪的检测器只能检测有色物质。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-f122-c0cb-2e357e18fc00.html
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根据《中华人民共和国劳动法》,下列哪个不属于劳动者的基本权利?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-83f5-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库
题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员高级工理论题库

在霉菌检验中,为了抑制细菌的生长,常常在培养基中加入:

A、 青霉素

B、 链霉素

C、 制霉菌素

D、 氨苄青霉素

答案:C

农产品食品检验员高级工理论题库
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由于脂肪酸具有不稳定性,因此脂肪酸残留标准溶液的保存期通常较短。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-bfa3-c0cb-2e357e18fc00.html
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对于降低方法检出限,以下哪个措施是不正确的?

A. 提高仪器的性能

B. 优化分析方法

C. 增加样品量

D. 降低方法的重复性

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液相色谱仪的维护保养不包括哪项?

A. 定期更换色谱柱。

B. 定期清洗进样系统和泵。

C. 定期更换脱气机中的吸附剂。

D. 定期使用强酸强碱清洗液清洗色谱仪内部。

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薄层层析的操作要求包括:

A. 选择合适的固定相和移动相

B. 控制适当的层析温度和湿度

C. 均匀涂布样品,避免产生气泡和干斑

D. 点样量要适当,不宜过多或过少

E. 层析结束后需对层析板进行充分干燥

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下列哪种农产品在储存时需要特别注意温度控制?

A. 大米

B. 苹果

C. 鸡蛋

D. 辣椒

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如何确保气相色谱仪的安全使用?

A. 定期维护,确保气路不泄漏

B. 使用合适的防护措施,避免触电或烫伤

C. 严格遵守操作规程,不随意更改参数设置

D. 以上都是

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在进行乳酸菌的检验时,为什么要避免氧气污染?

A. 乳酸菌是厌氧菌,氧气会抑制其生长。

B. 氧气会导致乳酸菌的形态改变,难以识别。

C. 氧气会影响乳酸菌的代谢途径,导致结果不准确。

D. 氧气会破坏乳酸菌的培养基,使其无法生长。

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下列哪种因素不会直接影响薄层层析的分离效果?

A. 固定相种类

B. 移动相种类和流速

C. 层析板材质和厚度

D. 环境温度和湿度

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液相色谱仪的检测器只能检测有色物质。
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根据《中华人民共和国劳动法》,下列哪个不属于劳动者的基本权利?

A. 取得劳动报酬的权利

B. 获得劳动安全卫生保护的权利

C. 自由择业的权利

D. 随时解除劳动合同的权利

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