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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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单选题
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在乳酸菌的酸度测定中,常用的仪器是?

A、 折光仪

B、 pH计

C、 电导仪

D、 分光光度计

答案:B

农产品食品检验员高级工理论题库
关于定量限,下列描述正确的是___。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-edde-c0cb-2e357e18fc00.html
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气相色谱仪的色谱图横坐标代表时间,纵坐标代表组分浓度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-ca93-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于气相色谱仪的维护,以下哪个说法是错误的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-4b6b-c0cb-2e357e18fc00.html
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当出现钩状效应时,应如何应对?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-322a-c0cb-2e357e18fc00.html
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在脂肪酸残留标准溶液配制过程中,加热可以促进脂肪酸的溶解。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-be9f-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于农产品食品检验员的职业道德,以下哪一项描述是错误的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-c0b4-c0cb-2e357e18fc00.html
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使用液相色谱仪时,为什么需要对流动相进行脱气处理?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-6977-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪个不属于法定计量单位?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-48b3-c0cb-2e357e18fc00.html
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薄层层析中,一般使用哪种材料作为固定相?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-ef04-c0cb-2e357e18fc00.html
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酶联免疫吸附试验的英文简称是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-1f9c-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库
题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员高级工理论题库

在乳酸菌的酸度测定中,常用的仪器是?

A、 折光仪

B、 pH计

C、 电导仪

D、 分光光度计

答案:B

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相关题目
关于定量限,下列描述正确的是___。

A. 定量限与方法的精密度和准确度有关,与样品的基质无关

B. 当被测物的浓度高于定量限时,可以准确地给出被测物的量

C. 定量限总是小于检出限

D. 以上描述都不正确

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气相色谱仪的色谱图横坐标代表时间,纵坐标代表组分浓度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-ca93-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于气相色谱仪的维护,以下哪个说法是错误的?

A. 定期更换色谱柱

B. 定期清洗进样口

C. 定期校准检测器

D. 定期更换载气瓶中的载气

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-4b6b-c0cb-2e357e18fc00.html
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当出现钩状效应时,应如何应对?

A. 增加抗原或抗体的浓度

B. 稀释样本以降低抗原或抗体的浓度

C. 更换酶标记物重新进行试验

D. 改变底物的种类或浓度

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-322a-c0cb-2e357e18fc00.html
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在脂肪酸残留标准溶液配制过程中,加热可以促进脂肪酸的溶解。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-be9f-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于农产品食品检验员的职业道德,以下哪一项描述是错误的?

A. 公正公平,不偏不倚

B. 严谨细致,保证质量

C. 尊重科学,不断创新

D. 隐瞒问题,维护企业利益

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-c0b4-c0cb-2e357e18fc00.html
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使用液相色谱仪时,为什么需要对流动相进行脱气处理?

A. 防止气泡进入色谱柱,影响分离效果。

B. 降低流动相的粘度,提高流动性。

C. 去除流动相中的杂质,提高分析准确性。

D. 提高流动相的pH值,防止色谱柱老化。

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下列哪个不属于法定计量单位?

A. 米

B. 千克

C. 秒

D. 寸

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薄层层析中,一般使用哪种材料作为固定相?

A. 硅胶

B. 氧化铝

C. 活性炭

D. 石英砂

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酶联免疫吸附试验的英文简称是?

A. ELISA

B. PCR

C. HPLC

D. GC

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