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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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下列哪种仪器在乳酸菌的检验中用于测定细菌的生长曲线?

A、 分光光度计

B、 生物氧化仪

C、 培养箱

D、 生长曲线测定仪

答案:D

农产品食品检验员高级工理论题库
粉质仪的使用中,哪个部分需要经常清洗以确保准确性?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-c3d0-c0cb-2e357e18fc00.html
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食品生产经营者应当依照《中华人民共和国食品安全法》的规定,取得什么证件后方可从事食品生产经营活动?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-8fb7-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪些是液相色谱仪的正确使用和维护方法?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-2a12-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列不属于粮油类农产品的是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-5a8d-c0cb-2e357e18fc00.html
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食品广告的内容应当符合哪个法规的要求?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-92f6-c0cb-2e357e18fc00.html
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核磁共振图谱中,化学位移的大小与原子核所处的化学环境有关。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-2930-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何正确存放实验室内的易燃物品?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-72d9-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪种容器最适合用于储存兽药标准溶液?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-0bd2-c0cb-2e357e18fc00.html
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脂肪酸残留标准溶液配制时,需要加入抗氧化剂以防止脂肪酸氧化。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-be09-c0cb-2e357e18fc00.html
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使用均质器时,应该注意什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-c74e-c0cb-2e357e18fc00.html
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单选题
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下列哪种仪器在乳酸菌的检验中用于测定细菌的生长曲线?

A、 分光光度计

B、 生物氧化仪

C、 培养箱

D、 生长曲线测定仪

答案:D

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相关题目
粉质仪的使用中,哪个部分需要经常清洗以确保准确性?

A. 搅拌桨

B. 样品容器

C. 传感器

D. 电机

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食品生产经营者应当依照《中华人民共和国食品安全法》的规定,取得什么证件后方可从事食品生产经营活动?

A. 食品生产许可证

B. 食品经营许可证

C. 食品安全和卫生许可证

D. 食品质量合格证

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下列哪些是液相色谱仪的正确使用和维护方法?

A. 使用前应对仪器进行充分的预热和校准

B. 操作过程中应注意观察基线稳定性和峰形

C. 维护时应定期清洗泵头和进样阀等部件

D. 可以随意更换不同品牌的色谱柱进行使用

E. 仪器长期不用时,应定期开机运行以保持仪器状态

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下列不属于粮油类农产品的是:

A. 玉米

B. 大豆

C. 面粉

D. 牛奶

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食品广告的内容应当符合哪个法规的要求?

A. 《广告法》和《食品安全法》

B. 《广告法》和《产品质量法》

C. 《食品安全法》和《消费者权益保护法》

D. 《产品质量法》和《消费者权益保护法》

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-92f6-c0cb-2e357e18fc00.html
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核磁共振图谱中,化学位移的大小与原子核所处的化学环境有关。
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如何正确存放实验室内的易燃物品?

A. 与氧化剂一起存放

B. 放在冰箱内

C. 存放在阴凉通风的专用柜内,远离火源和热源

D. 随意摆放

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下列哪种容器最适合用于储存兽药标准溶液?

A. 玻璃瓶

B. 塑料瓶

C. 金属瓶

D. 纸制瓶

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脂肪酸残留标准溶液配制时,需要加入抗氧化剂以防止脂肪酸氧化。
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使用均质器时,应该注意什么?

A. 样品量不能超过均质器的最大容量

B. 均质器转速越快,效果越好

C. 均质器时间设置越长,效果越好

D. 使用前无需清洗均质器

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