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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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在进行乳酸菌的检验时，为什么要避免氧气污染？

A、 乳酸菌是厌氧菌，氧气会抑制其生长。

B、 氧气会导致乳酸菌的形态改变，难以识别。

C、 氧气会影响乳酸菌的代谢途径，导致结果不准确。

D、 氧气会破坏乳酸菌的培养基，使其无法生长。

答案：A

农产品食品检验员高级工理论题库
液相色谱仪使用结束后，应该先关闭检测器，再关闭泵。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-f514-c0cb-2e357e18fc00.html
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标准偏差法是通过计算多次测量的标准偏差来确定方法检出限。
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如何处理基线漂移问题？
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在气相色谱仪使用过程中，应定期清洗进样针以保证分析准确性。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-cd9f-c0cb-2e357e18fc00.html
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信噪比法是通过比较信号与噪音的比值来确定方法检出限。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-40d2-c0cb-2e357e18fc00.html
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对于易挥发的元素标准溶液，应采取怎样的措施来减少损失？
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-f7a0-c0cb-2e357e18fc00.html
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在进行酶联免疫吸附试验时，不需要对操作人员进行特殊防护。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-1986-c0cb-2e357e18fc00.html
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方法检出限的常用确定方法包括信噪比法和标准偏差法。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-3fce-c0cb-2e357e18fc00.html
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气相色谱仪使用过程中，如何确保色谱柱的寿命？
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酶联免疫吸附试验的灵敏度高，可以检测到非常低浓度的抗原或抗体。
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在进行乳酸菌的检验时，为什么要避免氧气污染？

A、 乳酸菌是厌氧菌，氧气会抑制其生长。

B、 氧气会导致乳酸菌的形态改变，难以识别。

C、 氧气会影响乳酸菌的代谢途径，导致结果不准确。

D、 氧气会破坏乳酸菌的培养基，使其无法生长。

答案：A

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液相色谱仪使用结束后，应该先关闭检测器，再关闭泵。
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如何处理基线漂移问题？

A. 重新调整气体流量

B. 清洁检测器

C. 更换色谱柱

D. 以上措施都可以尝试

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对于易挥发的元素标准溶液，应采取怎样的措施来减少损失？

A. 低温储存

B. 密封储存

C. 减少开盖次数

D. 所有上述措施

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气相色谱仪使用过程中，如何确保色谱柱的寿命？

A. 使用高纯度载气

B. 定期更换色谱柱

C. 柱温箱温度波动不宜过大

D. 以上都是

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