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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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在进行酵母菌检验时,为什么要避免使用过期培养基?

A、 过期培养基营养成分不足

B、 过期培养基可能含有抑制剂

C、 过期培养基pH值不稳定

D、 过期培养基容易导致误差

答案:D

农产品食品检验员高级工理论题库
关于液相色谱仪的原理,下列描述正确的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-6ad3-c0cb-2e357e18fc00.html
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在酶联免疫吸附试验中,如何避免假阳性结果?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-3766-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于原子吸收分光光度计的使用限制,下列哪项描述是正确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-b261-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于计量法,下列说法正确的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-8ec1-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于图谱解析,以下说法正确的是?
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实验废液可以直接倒入下水道。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-94d3-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于计量单位和标准化,下列哪个说法是错误的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-4bdd-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员在检验农产品时,发现农产品不符合质量标准,应该采取以下哪一项措施?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-bf2e-c0cb-2e357e18fc00.html
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在农药标准溶液配制过程中,应避免光线直射。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-b84b-c0cb-2e357e18fc00.html
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微生物检测是食品检测的重要组成部分。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-922b-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库
题目内容
(
单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

在进行酵母菌检验时,为什么要避免使用过期培养基?

A、 过期培养基营养成分不足

B、 过期培养基可能含有抑制剂

C、 过期培养基pH值不稳定

D、 过期培养基容易导致误差

答案:D

农产品食品检验员高级工理论题库
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关于液相色谱仪的原理,下列描述正确的是?

A. 基于样品的吸收光谱进行分析

B. 基于样品发射光谱进行分析

C. 基于样品在固定相和移动相之间的分配行为进行分析

D. 基于样品在电场中的迁移行为进行分析

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在酶联免疫吸附试验中,如何避免假阳性结果?

A. 使用高纯度的酶标抗体

B. 严格控制试验条件和操作步骤

C. 使用高浓度的底物溶液

D. 减少洗涤次数

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关于原子吸收分光光度计的使用限制,下列哪项描述是正确的?

A. 只能测定气态原子吸收的辐射。

B. 对某些元素测定存在干扰。

C. 无法测定非金属元素。

D. 光源不稳定会影响测定结果。

E. 高浓度样品会产生自吸现象。

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关于计量法,下列说法正确的是?

A. 规定了计量单位制度

B. 明确了计量器具的检定和管理要求

C. 只适用于工业产品计量,不适用于农产品计量

D. 保障计量数据的准确性和可靠性

E. 与《中华人民共和国产品质量法》无关

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关于图谱解析,以下说法正确的是?

A. 必须结合其他分析结果进行综合判断

B. 仅通过图谱就能准确确定化合物结构

C. 图谱解析的准确度只与图谱仪器的精度有关

D. 图谱解析过程中无需考虑操作因素的影响

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实验废液可以直接倒入下水道。
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关于计量单位和标准化,下列哪个说法是错误的?

A. 计量单位是国家法定的,用于量化测量结果的单位

B. 标准化是一个持续的过程,需要不断更新和完善标准体系

C. 计量单位和标准化都是为了促进产业发展和国际贸易便利化

D. 计量单位和标准化没有联系,是两个独立的领域

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农产品食品检验员在检验农产品时,发现农产品不符合质量标准,应该采取以下哪一项措施?

A. 直接销售

B. 自行处理

C. 上报相关部门

D. 告知生产者自行处理

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在农药标准溶液配制过程中,应避免光线直射。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-b84b-c0cb-2e357e18fc00.html
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微生物检测是食品检测的重要组成部分。
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