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农产品食品检验员高级工理论题库
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关于色谱图谱,下列描述正确的是:

A、 色谱图谱是一种质量分离技术

B、 色谱图谱可以将不同物质按时间顺序分离

C、 色谱图谱中峰的高度代表物质的浓度

D、 以上都对

答案:D

农产品食品检验员高级工理论题库
薄层层析的原理包括哪些?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-f3f7-c0cb-2e357e18fc00.html
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食品检测中常用的化学分析方法有:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-60d7-c0cb-2e357e18fc00.html
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在酶联免疫吸附试验中,酶与抗体或抗原的结合是通过?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-21cc-c0cb-2e357e18fc00.html
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在食品添加剂标准溶液配制过程中,可以使用任何类型的容器。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-c6bf-c0cb-2e357e18fc00.html
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根据《中华人民共和国农产品质量安全法》,对农产品质量安全事故的处理,下列说法正确的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-9f9e-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于液相色谱仪的进样针清洗,以下哪项操作是不正确的?
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下列哪种方法不能用于霉菌的鉴定?
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计量单位是国家法定的,不能随意更改。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-8993-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于氮吹仪的安全操作,以下说法正确的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-d9d2-c0cb-2e357e18fc00.html
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对于原子吸收分光光度计,其分辨率主要取决于?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-9729-c0cb-2e357e18fc00.html
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题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员高级工理论题库

关于色谱图谱,下列描述正确的是:

A、 色谱图谱是一种质量分离技术

B、 色谱图谱可以将不同物质按时间顺序分离

C、 色谱图谱中峰的高度代表物质的浓度

D、 以上都对

答案:D

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相关题目
薄层层析的原理包括哪些?

A. 利用物质在固定相和移动相中的分配系数差异进行分离

B. 通过紫外检测器检测分离后的物质

C. 层析过程中固定相保持静止,移动相通过固定相流动

D. 不同物质在层析板上形成不同颜色的条带

E. 利用高压电场推动物质在层析板上移动

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食品检测中常用的化学分析方法有:

A. 光谱分析法

B. 色谱分析法

C. 电化学分析法

D. 以上全是

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在酶联免疫吸附试验中,酶与抗体或抗原的结合是通过?

A. 共价键

B. 离子键

C. 氢键

D. 疏水作用

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在食品添加剂标准溶液配制过程中,可以使用任何类型的容器。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-c6bf-c0cb-2e357e18fc00.html
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根据《中华人民共和国农产品质量安全法》,对农产品质量安全事故的处理,下列说法正确的是?

A. 任何单位和个人不得瞒报或者谎报农产品质量安全事故

B. 发生农产品质量安全事故时,相关单位应当及时采取控制措施,并向所在地县级人民政府农业农村主管部门报告

C. 农业农村主管部门接到农产品质量安全事故报告后,应当立即会同有关部门进行调查处理,并采取措施,防止或者减少社会危害

D. 以上都是

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关于液相色谱仪的进样针清洗,以下哪项操作是不正确的?

A. 用纯水冲洗进样针内外部。

B. 用有机溶剂擦拭针身。

C. 用针头清洗器清洗针头内部。

D. 用超声波清洗器清洗整个进样针。

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下列哪种方法不能用于霉菌的鉴定?

A. 形态观察

B. 生理生化反应

C. 分子生物学方法

D. 菌落计数

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计量单位是国家法定的,不能随意更改。
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关于氮吹仪的安全操作,以下说法正确的是?

A. 氮吹仪可以在密闭环境下使用

B. 使用氮吹仪时,应确保通风良好

C. 为追求效率,可以尽量减小氮气流量,使溶剂快速蒸发

D. 氮吹仪可以在潮湿的环境中使用

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对于原子吸收分光光度计,其分辨率主要取决于?

A. 入射狭缝的宽度

B. 出射狭缝的宽度

C. 色散元件的性能

D. 检测器的性能

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