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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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质谱图主要用于确定?

A、 化合物的分子式

B、 化合物的结构式

C、 化合物的立体构型

D、 化合物的相对分子质量

答案:D

农产品食品检验员高级工理论题库
使用原子吸收分光光度计进行测定时,如何选择最佳的燃烧器高度?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-a0bb-c0cb-2e357e18fc00.html
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植物源样品处理时,应遵循哪些要求?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-930d-c0cb-2e357e18fc00.html
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根据《中华人民共和国产品质量法》,下列哪个主体不得生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的标准和要求的工业产品?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-aa02-c0cb-2e357e18fc00.html
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酶联免疫吸附试验的灵敏度高,可以检测到非常低浓度的抗原或抗体。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-12d8-c0cb-2e357e18fc00.html
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气相色谱仪的哪个部分负责分离混合物中的不同组分?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-4ef9-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何确保每次配制的溶液浓度保持一致?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-356d-c0cb-2e357e18fc00.html
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在原子吸收分光光度法中,背景吸收是怎样产生的?如何消除?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-982d-c0cb-2e357e18fc00.html
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在农产品食品检验中,如何维护职业守则中的客观公正?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-373d-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何确保气相色谱仪的安全使用?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-5a25-c0cb-2e357e18fc00.html
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在农产品食品检验中,如何处理异常数据?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-18a4-c0cb-2e357e18fc00.html
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单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

质谱图主要用于确定?

A、 化合物的分子式

B、 化合物的结构式

C、 化合物的立体构型

D、 化合物的相对分子质量

答案:D

农产品食品检验员高级工理论题库
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使用原子吸收分光光度计进行测定时,如何选择最佳的燃烧器高度?

A. 尽可能低

B. 尽可能高

C. 根据样品性质选择

D. 不需要调整

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-a0bb-c0cb-2e357e18fc00.html
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植物源样品处理时,应遵循哪些要求?

A. 避免阳光直射

B. 保持低温条件

C. 使用专用工具进行研磨

D. 注意样品的均匀性

E. 处理过程中避免交叉污染

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根据《中华人民共和国产品质量法》,下列哪个主体不得生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的标准和要求的工业产品?

A. 任何个人和企业

B. 只有企业,不包括个人

C. 只有个人,不包括企业

D. 无明确规定

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-aa02-c0cb-2e357e18fc00.html
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酶联免疫吸附试验的灵敏度高,可以检测到非常低浓度的抗原或抗体。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-12d8-c0cb-2e357e18fc00.html
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气相色谱仪的哪个部分负责分离混合物中的不同组分?

A. 进样器

B. 色谱柱

C. 检测器

D. 数据处理系统

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如何确保每次配制的溶液浓度保持一致?

A. 严格遵守操作规程

B. 使用同一批次原料和溶剂

C. 定期校准设备和器具

D. 以上都是

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在原子吸收分光光度法中,背景吸收是怎样产生的?如何消除?

A. 由样品基体产生,可以通过双光束方式扣除

B. 由光源产生,可以通过降低灯电流消除

C. 由单色器产生,可以通过增加狭缝宽度消除

D. 由检测器产生,可以通过提高检测器温度消除

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在农产品食品检验中,如何维护职业守则中的客观公正?

A. 不受任何外界干扰,独立进行检验工作。

B. 根据企业的要求,灵活调整检验结果。

C. 坚持标准,不因人情关系改变检验结果。

D. 为了快速完成任务,可以简略检验流程。

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如何确保气相色谱仪的安全使用?

A. 定期维护,确保气路不泄漏

B. 使用合适的防护措施,避免触电或烫伤

C. 严格遵守操作规程,不随意更改参数设置

D. 以上都是

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在农产品食品检验中,如何处理异常数据?

A. 直接删除异常数据

B. 对异常数据进行修正

C. 对异常数据进行标记,后续分析时考虑其影响

D. 根据具体情况选择合适的处理方法

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