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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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在绘制标准曲线时,如果数据点不在一条直线上,应该采取下列哪项措施?

A、 重新进行实验

B、 使用非线性拟合

C、 剔除偏离的点

D、 修改浓度范围

答案:B

农产品食品检验员高级工理论题库
下列属于食品理化检验项目的是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-8773-c0cb-2e357e18fc00.html
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在实际分析中,样品浓度低于方法检出限时,应报告为“未检出”。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-4474-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪项技术不是用于获得红外光谱的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-8d39-c0cb-2e357e18fc00.html
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气相色谱仪在开机前应该确保气路系统密封完好,避免气体泄漏。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-559a-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪种图谱分析技术主要用于测定分子的官能团和化学键:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-7d67-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于霉菌、酵母菌、乳酸菌检验技术仪器使用知识,下列说法正确的有:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-cbf7-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列不属于农产品的是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-587b-c0cb-2e357e18fc00.html
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国际制单位是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-43c7-c0cb-2e357e18fc00.html
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在绘制标准曲线时,如果数据点不在一条直线上,应该采取下列哪项措施?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-c835-c0cb-2e357e18fc00.html
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动物源样品的处理方法中,哪种方法不适合用于提取蛋白质?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-ed8c-c0cb-2e357e18fc00.html
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在绘制标准曲线时,如果数据点不在一条直线上,应该采取下列哪项措施?

A、 重新进行实验

B、 使用非线性拟合

C、 剔除偏离的点

D、 修改浓度范围

答案:B

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下列属于食品理化检验项目的是:

A. 蛋白质含量测定

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C. 电导率测定

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https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-8773-c0cb-2e357e18fc00.html
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在实际分析中,样品浓度低于方法检出限时,应报告为“未检出”。
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下列哪项技术不是用于获得红外光谱的?

A. 透射法

B. 反射法

C. 吸收法

D. 发射法

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气相色谱仪在开机前应该确保气路系统密封完好,避免气体泄漏。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-559a-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪种图谱分析技术主要用于测定分子的官能团和化学键:

A. 质谱分析

B. 红外光谱分析

C. 核磁共振分析

D. X射线衍射分析

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关于霉菌、酵母菌、乳酸菌检验技术仪器使用知识,下列说法正确的有:

A. 高压蒸汽灭菌器用于培养基的灭菌

B. 恒温培养箱用于控制培养温度

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下列不属于农产品的是:

A. 小麦

B. 蔬菜

C. 水果

D. 月饼

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国际制单位是?

A. 米、千克、秒等

B. 吨、英里、小时等

C. 升、磅、度等

D. 厘米、毫升、分钟等

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在绘制标准曲线时,如果数据点不在一条直线上,应该采取下列哪项措施?

A. 重新进行实验

B. 使用非线性拟合

C. 剔除偏离的点

D. 修改浓度范围

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-c835-c0cb-2e357e18fc00.html
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动物源样品的处理方法中,哪种方法不适合用于提取蛋白质?

A. 均质化

B. 高压处理

C. 酶解

D. 研磨

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