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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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在农产品食品检验数据处理中,如何判断数据是否服从正态分布?

A、 通过观察数据分布图判断

B、 通过计算偏度和峰度判断

C、 通过进行正态性检验判断

D、 以上方法都可以使用

答案:D

农产品食品检验员高级工理论题库
动物源样品在处理前,必须进行的前处理步骤是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-e832-c0cb-2e357e18fc00.html
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根据相关规定,农产品食品检验员必须持有哪种证书才能上岗?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-c4c4-c0cb-2e357e18fc00.html
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气相色谱仪的色谱图横坐标代表时间,纵坐标代表组分浓度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-ca93-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于液相色谱仪的维护,下列说法错误的是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-78cf-c0cb-2e357e18fc00.html
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在霉菌检测中,用于测量菌落直径的仪器是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-5d0f-c0cb-2e357e18fc00.html
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在气相色谱仪使用过程中,如何保证数据的准确性?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-5b71-c0cb-2e357e18fc00.html
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以下哪项不属于农产品食品检验员的日常工作范畴?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-c3c0-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何选择合适的标准曲线方法?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-0bae-c0cb-2e357e18fc00.html
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检验员在接收样品时,应确保样品与什么相符?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-c2b2-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何延长液相色谱仪色谱柱的使用寿命?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-74a1-c0cb-2e357e18fc00.html
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单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

在农产品食品检验数据处理中,如何判断数据是否服从正态分布?

A、 通过观察数据分布图判断

B、 通过计算偏度和峰度判断

C、 通过进行正态性检验判断

D、 以上方法都可以使用

答案:D

农产品食品检验员高级工理论题库
相关题目
动物源样品在处理前,必须进行的前处理步骤是:

A. 清洗

B. 去骨

C. 去皮

D. 去脂肪

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-e832-c0cb-2e357e18fc00.html
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根据相关规定,农产品食品检验员必须持有哪种证书才能上岗?

A. 健康证

B. 食品安全培训证书

C. 检验员职业资格证书

D. 生产许可证

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气相色谱仪的色谱图横坐标代表时间,纵坐标代表组分浓度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-ca93-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于液相色谱仪的维护,下列说法错误的是:

A. 定期清洗进样针和进样阀

B. 定期更换色谱柱和预柱

C. 定期冲洗检测器流通池

D. 在使用过程中不需要经常关机重启仪器

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-78cf-c0cb-2e357e18fc00.html
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在霉菌检测中,用于测量菌落直径的仪器是?

A. 万能测量仪

B. 分光光度计

C. 卡尺

D. 显微镜

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-5d0f-c0cb-2e357e18fc00.html
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在气相色谱仪使用过程中,如何保证数据的准确性?

A. 定期清洗仪器

B. 定期校准仪器

C. 使用高纯度气体

D. 以上都是

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以下哪项不属于农产品食品检验员的日常工作范畴?

A. 对农产品进行农药残留检测

B. 对食品进行微生物检测

C. 对加工设备进行调试和维护

D. 对检验数据进行记录和分析

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-c3c0-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何选择合适的标准曲线方法?

A. 根据检测物质的性质选择

B. 根据线性范围和灵敏度选择

C. 根据仪器的型号选择

D. 根据实验室的条件选择

E. 根据操作人员的经验选择

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检验员在接收样品时,应确保样品与什么相符?

A. 检验计划

B. 生产日期

C. 发货单据

D. 订货合同

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-c2b2-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何延长液相色谱仪色谱柱的使用寿命?

A. 使用高纯度的溶剂和试剂

B. 适当降低色谱柱的使用温度

C. 定期清洗和维护色谱柱

D. 以上都是

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-74a1-c0cb-2e357e18fc00.html
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