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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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气相色谱仪的色谱柱可以不用定期更换。

答案:B

农产品食品检验员高级工理论题库
当液相色谱仪基线漂移时,应首先检查:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-77cb-c0cb-2e357e18fc00.html
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溶液配制记录
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若农产品食品检验员在工作中遇到企业不合作的情况,可以妥协以完成任务。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-851f-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何判断标准曲线的线性关系是否良好?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-0fd2-c0cb-2e357e18fc00.html
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计量器具的检定、校准和测试必须遵守《中华人民共和国计量法》的规定。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-a8c9-c0cb-2e357e18fc00.html
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食品检测中的“农药残留”不包含:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-5baf-c0cb-2e357e18fc00.html
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在农产品食品检验中,图谱分析技术可用于检测以下哪类物质?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-a5a3-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何保存酶标抗体以确保其活性?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-44cd-c0cb-2e357e18fc00.html
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使用生物安全柜时,需要注意哪些事项?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-2f80-c0cb-2e357e18fc00.html
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酶联免疫吸附试验的原理包括:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-ed0d-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库
题目内容
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判断题
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农产品食品检验员高级工理论题库

气相色谱仪的色谱柱可以不用定期更换。

答案:B

农产品食品检验员高级工理论题库
相关题目
当液相色谱仪基线漂移时,应首先检查:

A. 色谱柱是否老化

B. 流动相是否纯净

C. 检测器是否正常工作

D. 进样系统是否有泄漏

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-77cb-c0cb-2e357e18fc00.html
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溶液配制记录

A. 配制溶液的具体日期和时间

B. 清晰记录所配制溶液的化学名称

C. 简要说明该溶液用于哪个实验

D. 以上都是

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-3261-c0cb-2e357e18fc00.html
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若农产品食品检验员在工作中遇到企业不合作的情况,可以妥协以完成任务。
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如何判断标准曲线的线性关系是否良好?

A. 观察曲线是否平滑

B. 计算相关系数r值

C. 检查残差是否随机分布

D. 使用F检验进行显著性分析

E. 比较各点的误差棒大小

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-0fd2-c0cb-2e357e18fc00.html
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计量器具的检定、校准和测试必须遵守《中华人民共和国计量法》的规定。
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食品检测中的“农药残留”不包含:

A. 农药在食品中的活性成分

B. 农药在食品中的代谢物

C. 农药在食品中的杂质

D. 农药在食品中的添加剂

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在农产品食品检验中,图谱分析技术可用于检测以下哪类物质?

A. 食品中的营养成分

B. 食品中的农药残留

C. 食品中的微生物种类

D. 食品中的重金属含量

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如何保存酶标抗体以确保其活性?

A. 高温高压保存抗体

B. -20℃以下冷冻保存抗体

C. 常温保存抗体,定期更换保存液

D. 4℃保存抗体,避免反复冻融

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使用生物安全柜时,需要注意哪些事项?

A. 使用前检查过滤器的完好性。

B. 操作过程中确保柜门完全关闭。

C. 可以在柜内使用明火。

D. 操作完成后进行柜内清洁,并关闭电源。

E. 过滤器可以自行拆卸清洗。

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酶联免疫吸附试验的原理包括:

A. 利用抗原与抗体的特异性结合反应进行检测

B. 通过酶标记抗体,将抗原与抗体的结合反应转化为可测量的信号

C. 底物与酶反应产生颜色变化,与抗原抗体复合物量成正比

D. 试验中需使用高纯度抗原制备抗体

E. 酶联免疫吸附试验是一种高灵敏度的免疫分析方法

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