答案：B
A. 挥发性
B. 极性
C. 离子强度
D. 密度
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
A. 高吸水率、长稳定时间、低弱化度
B. 低吸水率、长稳定时间、高弱化度
C. 高吸水率、短稳定时间、低弱化度
D. 低吸水率、短稳定时间、高弱化度
A. 国家农产品质量安全标准
B. 行业农产品质量安全标准
C. 地方农产品质量安全标准
D. 企业农产品质量安全标准
A. 严格按照检验标准和流程进行操作，避免主观干扰和误差
B. 使用先进的检验设备和技术，提高检验的精度和效率
C. 对检验结果进行复核和审核，确保数据的一致性和可靠性
D. 以上都是
A. 操作简便、快速、高效
B. 无需使用大量有机溶剂
C. 可以同时处理多个样品
D. 以上都是
A. 数据转换
B. 数据可视化
C. 数据标准化
D. 数据归一化
A. 确定食品的营养成分
B. 鉴定食品中的添加剂
C. 识别食品中的污染物
D. 以上都是
A. 对比该方法的检出限与法定限量标准
B. 对比该方法的检出限与其他实验室的结果
C. 仅根据该方法的精密度来判断
D. 仅根据该方法的准确度来判断
