答案：A
答案：A
A. 大米
B. 苹果
C. 鸡蛋
D. 辣椒
A. 配制过程中应使用精确的称量设备。
B. 配制溶液的环境温度需严格控制。
C. 配制完成后应立即使用，避免存放。
D. 所有食品添加剂的标准溶液配制方法都相同。
E. 配制溶液时应佩戴适当的防护装备。
A. 高催化活性
B. 稳定性好
C. 底物易得且价格低廉
D. 上述所有特性
A. 加样体积的准确性
B. 显色反应的时间控制
C. 底物的选择搭配
D. 移液器的品牌差异
A. 定量限总是大于检出限
B. 检出限总是大于定量限
C. 二者没有确定的大小关系
D. 以上都不对
A. 表示小麦粉的粘度稳定性
B. 表示小麦粉在加工过程中的耐搅拌性
C. 表示小麦粉的蛋白质含量
D. 表示小麦粉的烘焙性能
A. 使用前应检查罐体是否有裂痕或损伤
B. 消解过程中应严格控制温度和压力，避免超压
C. 消解完成后应自然冷却至室温，然后慢慢打开罐盖
D. 可以使用尖锐工具刺破罐体进行泄压
E. 高压消解罐无需特别维护，可以长期反复使用
A. 打开气瓶阀门
B. 用火源检查气瓶是否有漏气
C. 检查减压器是否正常
D. 直接使用
A. 用纯水冲洗进样针内外部。
B. 用有机溶剂擦拭针身。
C. 用针头清洗器清洗针头内部。
D. 用超声波清洗器清洗整个进样针。
