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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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关于农产品食品检验员的职业道德,下列说法正确的有?

A、 应该坚决抵制任何形式的不正之风

B、 可以接受被检验单位的宴请

C、 要时刻保持公正、公平的态度

D、 在工作中可以偏袒亲友或熟人

E、 对检验结果可以随意解释和改动

答案:AC

农产品食品检验员高级工理论题库
在使用气相色谱仪时,以下哪些操作是必要的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-e21d-c0cb-2e357e18fc00.html
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对于缺失的数据,应该如何处理?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-216e-c0cb-2e357e18fc00.html
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在农产品食品检验中,检验员应该如何处理与企业的关系?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-2e19-c0cb-2e357e18fc00.html
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在数据处理中,对原始数据进行审查、筛选、排序等操作,这些操作属于哪个步骤?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-febe-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于计量的定义,下列哪个描述是正确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-42c3-c0cb-2e357e18fc00.html
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在农产品食品检验中,哪些因素可能影响气相色谱仪的分离效果?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-a893-c0cb-2e357e18fc00.html
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微波消解仪利用微波能量,加速样品的消解过程。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-aff9-c0cb-2e357e18fc00.html
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原子吸收分光光度计是用于测量什么类型的物质?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-7aa7-c0cb-2e357e18fc00.html
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酵母菌在食品工业中的主要作用是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-511b-c0cb-2e357e18fc00.html
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生物安全柜在使用前首先应该进行哪项操作?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-4c16-c0cb-2e357e18fc00.html
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多选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

关于农产品食品检验员的职业道德,下列说法正确的有?

A、 应该坚决抵制任何形式的不正之风

B、 可以接受被检验单位的宴请

C、 要时刻保持公正、公平的态度

D、 在工作中可以偏袒亲友或熟人

E、 对检验结果可以随意解释和改动

答案:AC

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相关题目
在使用气相色谱仪时,以下哪些操作是必要的?

A. 样品预处理

B. 选择合适的色谱柱

C. 设置适当的柱温和检测器温度

D. 使用高纯度载气

E. 定期进行仪器校准

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对于缺失的数据,应该如何处理?

A. 直接删除该数据

B. 使用均值、中位数等进行填充

C. 使用插值法进行填充

D. 根据具体情况选择合适的方法进行处理

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-216e-c0cb-2e357e18fc00.html
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在农产品食品检验中,检验员应该如何处理与企业的关系?

A. 严格监督企业,确保产品质量

B. 与企业建立良好关系,放宽检验标准

C. 根据检验结果,客观评价产品质量

D. 为了长期合作,可以修改检验结果

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在数据处理中,对原始数据进行审查、筛选、排序等操作,这些操作属于哪个步骤?

A. 数据收集

B. 数据清洗

C. 数据分析

D. 数据报告

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关于计量的定义,下列哪个描述是正确的?

A. 计量是研究测量的科学

B. 计量是研究标准化的科学

C. 计量是研究数量关系的科学

D. 计量是研究测量仪器的科学

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-42c3-c0cb-2e357e18fc00.html
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在农产品食品检验中,哪些因素可能影响气相色谱仪的分离效果?

A. 载气流速不稳定。

B. 色谱柱老化或污染。

C. 进样量不准确。

D. 检测器响应不灵敏。

E. 温度控制不准确。

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微波消解仪利用微波能量,加速样品的消解过程。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-aff9-c0cb-2e357e18fc00.html
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原子吸收分光光度计是用于测量什么类型的物质?

A. 离子

B. 分子

C. 原子

D. 电子

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酵母菌在食品工业中的主要作用是?

A. 发酵剂

B. 防腐剂

C. 色素

D. 调味剂

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生物安全柜在使用前首先应该进行哪项操作?

A. 打开紫外线灯消毒

B. 用湿布擦拭工作面

C. 检查过滤器的完好性

D. 调整风量和风速

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