标准化的主要目的包括？

A. 去除未结合的抗原或抗体

B. 促进抗原抗体的结合

C. 抑制非特异性反应

D. 提高信号的稳定性

A. 预防为主、防治结合原则

B. 污染者付费原则

C. 公众参与原则

D. 可持续性发展原则

A. 标准溶液配制

B. 仪器校准

C. 数据处理方法

D. 提高实验环境的温度控制

A. 脂肪酸。

B. 农药残留。

C. 添加剂。

D. 重金属。

E. 营养成分。

A. 利用抗原与抗体的特异性结合反应进行检测

B. 通过酶标记抗体，将抗原与抗体的结合反应转化为可测量的信号

C. 底物与酶反应产生颜色变化，与抗原抗体复合物量成正比

D. 试验中需使用高纯度抗原制备抗体

E. 酶联免疫吸附试验是一种高灵敏度的免疫分析方法

A. 控制食品的水分活度

B. 控制食品的pH值

C. 添加合适的防腐剂

D. 提高食品的贮藏温度

A. 蛋白质含量和淀粉含量

B. 灰分和脂肪酸含量

C. 维生素含量和矿物质含量

D. 以上都是

A. 广泛适用性

B. 快速分离

C. 操作简便

D. 以上都是

A. 将数据按照比例进行缩放，使之落入一个特定的区间

B. 对数据进行标准化处理，使之符合正态分布

C. 通过数学变换将原始数据转换为另一种形式的数据

D. 对数据进行离散化处理，方便后续分析

A. 冷冻处理

B. 用有机溶剂萃取

C. 均质化处理

D. 酸处理

E. 以上都不是，通常使用其他专用设备去除脂肪