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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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关于实验室安全操作,下列哪些说法是正确的?

A、 实验室内应定期进行安全检查和隐患排查。

B、 实验室内可以随意存放易燃、易爆、有毒有害物品。

C、 实验室内应配备相应的消防器材和急救设备。

D、 实验人员应接受过安全操作培训并遵守实验室安全规定。

E、 实验室内可以吸烟、饮食等。

答案:ACD

农产品食品检验员高级工理论题库
下列关于高压气瓶存储的说法,哪个是正确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-397e-c0cb-2e357e18fc00.html
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小麦粉质实验中的粘度测量,一般使用什么仪器?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-cca4-c0cb-2e357e18fc00.html
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小麦粉质实验中的吸水率是指面团中水分占面团总质量的百分比。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-ffbe-c0cb-2e357e18fc00.html
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数据处理只能采用计算机进行处理。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-4622-c0cb-2e357e18fc00.html
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数据可视化是数据处理的一个重要环节。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-4d3e-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列关于原子吸收分光光度计的叙述,哪一个是正确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-9931-c0cb-2e357e18fc00.html
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为了确保检验结果的准确性,对于霉菌、酵母菌和乳酸菌的检验,都应当使用新鲜的培养基。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-25fc-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于溶剂残留标准溶液的配制,下列说法中哪些是正确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-9f29-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品质量安全主要是指农产品的营养价值。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-8d49-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪个因素可能导致原子吸收分光光度计的基线漂移?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-a2af-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库

关于实验室安全操作,下列哪些说法是正确的?

A、 实验室内应定期进行安全检查和隐患排查。

B、 实验室内可以随意存放易燃、易爆、有毒有害物品。

C、 实验室内应配备相应的消防器材和急救设备。

D、 实验人员应接受过安全操作培训并遵守实验室安全规定。

E、 实验室内可以吸烟、饮食等。

答案:ACD

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相关题目
下列关于高压气瓶存储的说法,哪个是正确的?

A. 高压气瓶可以存储在密闭的空间内。

B. 高压气瓶应存储在干燥、通风的地方,并远离火源。

C. 为了节省空间,不同种类的高压气瓶可以堆叠存放。

D. 高压气瓶存储时无需关注温度变化。

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小麦粉质实验中的粘度测量,一般使用什么仪器?

A. 折射仪

B. 粘度计

C. 分光光度计

D. 电导仪

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小麦粉质实验中的吸水率是指面团中水分占面团总质量的百分比。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-ffbe-c0cb-2e357e18fc00.html
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数据处理只能采用计算机进行处理。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-4622-c0cb-2e357e18fc00.html
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数据可视化是数据处理的一个重要环节。
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下列关于原子吸收分光光度计的叙述,哪一个是正确的?

A. 原子化器的温度越高越好,可以提高原子化效率

B. 检测器的灵敏度越高越好,可以降低检出限

C. 分光系统的分辨率越高越好,可以更好地分离相邻谱线

D. 以上叙述均不完全正确

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为了确保检验结果的准确性,对于霉菌、酵母菌和乳酸菌的检验,都应当使用新鲜的培养基。
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关于溶剂残留标准溶液的配制,下列说法中哪些是正确的?

A. 需要使用高纯度的溶剂。

B. 配制过程应在通风良好的环境下进行。

C. 残留溶剂的浓度应该精确控制。

D. 可以使用普通的储存瓶进行储存。

E. 配制好的溶液应尽快使用,避免长期储存。

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农产品质量安全主要是指农产品的营养价值。
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下列哪个因素可能导致原子吸收分光光度计的基线漂移?

A. 光源老化

B. 样品温度变化

C. 单色器故障

D. 检测器灵敏度下降

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