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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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关于实验室救助知识,实验人员应该掌握哪些基本内容?

A、 熟悉实验室常见的危险源及其应对措施

B、 掌握基本的急救技能和常见伤害的应急处置方法

C、 了解实验室内的安全设施和应急装备的使用方法

D、 具备组织实验室人员进行应急疏散的能力

E、 能够熟练使用各种消防器材进行灭火救援

答案:ABCD

农产品食品检验员高级工理论题库
霉菌、酵母菌、乳酸菌检验技术要求包括:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-caf3-c0cb-2e357e18fc00.html
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信噪比法是通过比较信号与噪音的比值来确定方法检出限。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-40d2-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于质谱图,下列说法正确的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-9559-c0cb-2e357e18fc00.html
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农药标准溶液配制时,应选择适当的溶剂以溶解农药。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-b6bb-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪些措施可以提高农产品、粮油、食品的质量安全水平?
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乳酸菌检验中,下列哪个操作是正确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-7371-c0cb-2e357e18fc00.html
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方法检出限是指方法能够检测和识别的最小浓度或量。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-3be6-c0cb-2e357e18fc00.html
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当农产品食品检验员发现不合格产品时,应该如何处理?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-2fa9-c0cb-2e357e18fc00.html
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为了保护环境,实验室废水应经过处理后再排放。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-9965-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于计量法,下列说法正确的是?
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农产品食品检验员高级工理论题库

关于实验室救助知识,实验人员应该掌握哪些基本内容?

A、 熟悉实验室常见的危险源及其应对措施

B、 掌握基本的急救技能和常见伤害的应急处置方法

C、 了解实验室内的安全设施和应急装备的使用方法

D、 具备组织实验室人员进行应急疏散的能力

E、 能够熟练使用各种消防器材进行灭火救援

答案:ABCD

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相关题目
霉菌、酵母菌、乳酸菌检验技术要求包括:

A. 选择合适的培养基

B. 控制培养温度和湿度

C. 对菌落进行形态学观察

D. 进行生化试验确认菌种

E. 严格按照无菌操作要求进行检验

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信噪比法是通过比较信号与噪音的比值来确定方法检出限。
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关于质谱图,下列说法正确的是?

A. 主要用于测定化合物分子量

B. 可直接推断化合物结构

C. 峰的位置与化合物的结构无关

D. 峰的强度与化合物的含量成正比

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农药标准溶液配制时,应选择适当的溶剂以溶解农药。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-b6bb-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪些措施可以提高农产品、粮油、食品的质量安全水平?

A. 建立完善的质量安全监管体系

B. 推进农业生产方式转型升级,实现绿色、有机、生态农业的发展

C. 加强农产品、粮油、食品的检验检测,严格执行质量标准

D. 提高农业生产者和食品加工企业的质量安全意识,加强自律管理

E. 增强消费者的质量安全意识和自我保护能力,形成社会监督力量

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乳酸菌检验中,下列哪个操作是正确的?

A. 在非无菌环境下取样

B. 使用过期培养基进行培养

C. 在培养过程中频繁打开培养箱门

D. 严格控制培养时间和温度

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方法检出限是指方法能够检测和识别的最小浓度或量。
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当农产品食品检验员发现不合格产品时,应该如何处理?

A. 及时上报并阻止产品流通

B. 为了避免损失,可以私自处理

C. 通知企业自行处理

D. 修改检验结果,使其合格

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为了保护环境,实验室废水应经过处理后再排放。
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关于计量法,下列说法正确的是?

A. 规定了计量单位制度

B. 明确了计量器具的检定和管理要求

C. 只适用于工业产品计量,不适用于农产品计量

D. 保障计量数据的准确性和可靠性

E. 与《中华人民共和国产品质量法》无关

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