A、 规定了食品生产、加工、流通等环节的食品安全要求
B、 保障消费者的合法权益
C、 加强食品生产经营者的自律管理
D、 仅适用于农产品
E、 与《中华人民共和国农产品质量安全法》无关
答案：ABC
A、 规定了食品生产、加工、流通等环节的食品安全要求
B、 保障消费者的合法权益
C、 加强食品生产经营者的自律管理
D、 仅适用于农产品
E、 与《中华人民共和国农产品质量安全法》无关
答案：ABC
A. 高特异性和高灵敏度
B. 操作简便、快速
C. 可以直接检测样本中的抗原
D. 可以用于大规模样本的筛查
A. 化合物鉴定
B. 混合物组分分离
C. 结构解析
D. 含量测定
A. 定期校准仪器
B. 使用新鲜的标准溶液
C. 保持仪器内部干燥清洁
D. 以上都是
A. 负责食品的抽样工作
B. 负责食品的检验工作
C. 负责食品的销售工作
D. 负责食品的检验报告编写工作
A. 使用前未检查仪器是否正常。
B. 随意拆卸、改装仪器。
C. 使用后不及时清洗、保养仪器。
D. 未经培训合格即操作复杂仪器。
E. 在仪器运行过程中离开实验室。
A. 样品预处理
B. 选择合适的色谱柱
C. 设置适当的柱温和检测器温度
D. 使用高纯度载气
E. 定期进行仪器校准
A. 破碎样品
B. 加速化学反应
C. 升高温度
D. 减少样品体积
E. 提高处理效率
A. 底物的选择应根据酶的特异性进行
B. 底物的浓度越高，反应速度越快
C. 底物应避光保存
D. 底物一般在使用前新鲜配制
A. 显色剂的选择与样品的性质无关
B. 显色剂一般要用挥发性较小的物质
C. 显色剂的颜色越深越好
D. 显色剂可以用荧光物质
