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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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在农产品食品检验中,哪些设备可以用于样品的干燥处理?

A、 旋转蒸发仪

B、 马弗炉

C、 微波消解仪

D、 烘箱

E、 离心机

答案:BD

农产品食品检验员高级工理论题库
为了保证酶联免疫吸附试验的准确性,应如何控制加样的体积?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-2fc8-c0cb-2e357e18fc00.html
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乳酸菌的酸度测定通常使用哪种仪器?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-647b-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何减少原子吸收分光光度计的测量误差?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-78b3-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪些行为违反了农产品食品检验员的职业守则?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-6de6-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于图谱分析,下列说法正确的有:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-fa5f-c0cb-2e357e18fc00.html
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原子吸收分光光度计是基于什么原理工作的?
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对于液相色谱仪的维护,以下哪项操作是不正确的?
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在元素标准溶液配制过程中,准确称量是确保准确度的关键步骤。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-b35f-c0cb-2e357e18fc00.html
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使用氮吹仪时,以下哪个操作是错误的?
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元素标准溶液配制完成后,应立即进行标定。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-b5c1-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库

在农产品食品检验中,哪些设备可以用于样品的干燥处理?

A、 旋转蒸发仪

B、 马弗炉

C、 微波消解仪

D、 烘箱

E、 离心机

答案:BD

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相关题目
为了保证酶联免疫吸附试验的准确性,应如何控制加样的体积?

A. 尽可能减少加样体积以提高灵敏度

B. 加样体积应根据试验要求和样本量进行调整

C. 加大加样体积以增加反应的稳定性

D. 加样体积对结果没有影响,无需控制

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乳酸菌的酸度测定通常使用哪种仪器?

A. 电导仪

B. 滴定管

C. 分光光度计

D. 干燥箱

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-647b-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何减少原子吸收分光光度计的测量误差?

A. 使用更高纯度的标准溶液

B. 增加测量次数取平均值

C. 对仪器进行定期维护和保养

D. 以上都是

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下列哪些行为违反了农产品食品检验员的职业守则?

A. 利用职权之便谋取私利

B. 接受被检验单位的礼品或宴请

C. 对检验结果进行篡改,以迎合被检验单位的期望

D. 在工作中偏袒亲友或熟人,放松检验标准

E. 将保密的检验结果信息泄露给外部单位或个人

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关于图谱分析,下列说法正确的有:

A. 图谱分析是农产品食品检验的重要手段之一。

B. 图谱分析只能用于定性分析,不能用于定量分析。

C. 色谱图和质谱图是图谱分析的两种常见类型。

D. 图谱分析的结果受操作人员的影响较大,因此重复性较差。

E. 在图谱分析中,解析图谱是最关键的一步。

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原子吸收分光光度计是基于什么原理工作的?

A. 原子发射

B. 原子吸收

C. 分子吸收

D. 分子发射

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-86fd-c0cb-2e357e18fc00.html
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对于液相色谱仪的维护,以下哪项操作是不正确的?

A. 定期清洗色谱柱和进样系统

B. 定期更换色谱柱和密封件

C. 定期校准检测器和温控系统

D. 在非工作状态下长时间开启色谱柱加热功能

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在元素标准溶液配制过程中,准确称量是确保准确度的关键步骤。
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使用氮吹仪时,以下哪个操作是错误的?

A. 样品加入后,调节氮气流量

B. 溶液表面应该始终被氮气吹扫

C. 氮吹仪应该放置在通风良好的地方

D. 氮吹仪使用完毕后,应立即关闭氮气源

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-d25c-c0cb-2e357e18fc00.html
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元素标准溶液配制完成后,应立即进行标定。
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