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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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关于马弗炉和电热板的说法,哪些是正确的?

A、 马弗炉用于高温处理样品

B、 电热板用于均匀加热样品

C、 马弗炉和电热板都是常用的实验室设备

D、 马弗炉和电热板的操作都需要严格遵守安全规程

E、 马弗炉和电热板的维护都需要定期进行

答案:ABCDE

农产品食品检验员高级工理论题库
食品广告的内容应当符合哪个法规的要求?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-92f6-c0cb-2e357e18fc00.html
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在酶联免疫吸附试验中,为何酶的活性至关重要?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-3cf2-c0cb-2e357e18fc00.html
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方法检出限的确定通常需要考虑___。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-e974-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于原子吸收分光光度计的使用知识,以下哪些说法是正确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-b059-c0cb-2e357e18fc00.html
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在农产品食品检验中,检验员对检验方法和步骤有疑问时,应参考什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-c1b8-c0cb-2e357e18fc00.html
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X射线衍射图谱可以用于确定晶体的结构。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-2f8e-c0cb-2e357e18fc00.html
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色谱图中的峰高和峰面积与什么因素有关?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-3ba3-c0cb-2e357e18fc00.html
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对于霉菌的分离和计数,最常用的培养基是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-5229-c0cb-2e357e18fc00.html
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为了保护环境,实验室废水应经过处理后再排放。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-9965-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪些是氢气、氧气、乙炔气等高压气瓶的安全使用方法?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-2d78-c0cb-2e357e18fc00.html
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多选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

关于马弗炉和电热板的说法,哪些是正确的?

A、 马弗炉用于高温处理样品

B、 电热板用于均匀加热样品

C、 马弗炉和电热板都是常用的实验室设备

D、 马弗炉和电热板的操作都需要严格遵守安全规程

E、 马弗炉和电热板的维护都需要定期进行

答案:ABCDE

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相关题目
食品广告的内容应当符合哪个法规的要求?

A. 《广告法》和《食品安全法》

B. 《广告法》和《产品质量法》

C. 《食品安全法》和《消费者权益保护法》

D. 《产品质量法》和《消费者权益保护法》

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-92f6-c0cb-2e357e18fc00.html
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在酶联免疫吸附试验中,为何酶的活性至关重要?

A. 它决定了反应的特异性

B. 它影响了反应的速度和效率

C. 它帮助维持反应的稳定性

D. 它能够增加试验的可重复性

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方法检出限的确定通常需要考虑___。

A. 仪器的噪声水平

B. 分析方法的精密度

C. 样品的基质效应

D. 以上都是

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关于原子吸收分光光度计的使用知识,以下哪些说法是正确的?

A. 在使用前需要对仪器进行预热和校准。

B. 测定不同元素时,需要更换不同的原子化器。

C. 可以通过标准曲线法进行定量分析。

D. 在测定过程中,光路系统必须保持密封,防止外界光线干扰。

E. 测定结束后,需要立即关闭光源和检测系统。

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在农产品食品检验中,检验员对检验方法和步骤有疑问时,应参考什么?

A. 《中华人民共和国劳动法》

B. 企业内部规定

C. 国家或行业标准

D. 国外相关标准

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X射线衍射图谱可以用于确定晶体的结构。
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色谱图中的峰高和峰面积与什么因素有关?

A. 组分的浓度

B. 组分的性质

C. 色谱柱的长度

D. 载气的流速

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对于霉菌的分离和计数,最常用的培养基是?

A. 营养琼脂培养基

B. 沙氏琼脂培养基

C. MRS培养基

D. 酵母膏琼脂培养基

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为了保护环境,实验室废水应经过处理后再排放。
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下列哪些是氢气、氧气、乙炔气等高压气瓶的安全使用方法?

A. 使用前确认气体种类,避免误用。

B. 搬运时使用专用小车,避免摔落。

C. 连接减压器控制气体输出压力。

D. 乙炔气瓶使用时应保持直立。

E. 氢气气瓶无需特别防护。

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